由上至下 宣導(dǎo)投入

“臺(tái)灣農(nóng)村遇到的問題跟大陸相差無幾，比如產(chǎn)銷制度不完善，農(nóng)村人口外移、老化，土地污染與農(nóng)法失傳等等。鄉(xiāng)村如何復(fù)興？”日前，在廈門舉辦的第二屆SMART鄉(xiāng)創(chuàng)“創(chuàng)意點(diǎn)亮美麗鄉(xiāng)村峰會(huì)”上，臺(tái)灣文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟協(xié)會(huì)榮譽(yù)理事長李永萍開門見山，“創(chuàng)意要點(diǎn)亮鄉(xiāng)村，不只是創(chuàng)客進(jìn)駐，或者老房子做民宿，最重要的是要辦有意義、心靈體驗(yàn)性的活動(dòng)，把人帶進(jìn)去。”

那么，怎么引入人流？李永萍告訴記者，臺(tái)灣的辦法首先就是由當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)主管部門牽頭，根據(jù)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)、農(nóng)作物來辦生活節(jié)。比如屏東縣的稻米全臺(tái)聞名，所以就辦了每年一次的彩稻生活節(jié)。他們找來五顏六色的農(nóng)作物，像彩繪一樣種出美麗的圖案。這就是臺(tái)灣給農(nóng)村引入人流的第一步，不是先修房子，而是先辦活動(dòng)。這個(gè)活動(dòng)的第一筆錢都是當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)主管部門出的。

當(dāng)然，僅僅是一時(shí)的熱鬧遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，鄉(xiāng)村發(fā)展必須有長遠(yuǎn)的規(guī)劃，臺(tái)灣稱為社區(qū)營造。臺(tái)灣《鄉(xiāng)愁經(jīng)濟(jì)》媒體社社長林德福舉了一個(gè)例子。臺(tái)灣南投縣埔里鎮(zhèn)桃米里是臺(tái)灣“9·21大地震”的重災(zāi)區(qū)，災(zāi)后重建引起各方關(guān)注。臺(tái)灣“農(nóng)委會(huì)”特有生物研究保育中心協(xié)助桃米里進(jìn)行生態(tài)調(diào)查及規(guī)劃。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，因經(jīng)濟(jì)衰退而低度開發(fā)的桃米里竟蘊(yùn)藏著豐富的生態(tài)資源，特別是蛙種類豐富。于是，在主管部門和民間組織的協(xié)助下，桃米里連續(xù)開辦了兩年的學(xué)習(xí)班，專門做解說員、民宿發(fā)展的培訓(xùn)，學(xué)生就是當(dāng)?shù)卮迕?。歷經(jīng)兩年籌備后才開始做旅游。

通過各種培訓(xùn)課，桃米里的村民們慢慢轉(zhuǎn)變觀念，接受新思想，了解到了當(dāng)?shù)貙氋F的生態(tài)資源和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，自覺加入重塑家鄉(xiāng)的隊(duì)伍里。生態(tài)旅游和民宿經(jīng)營使一度淪為廢墟的桃米社區(qū)如今人潮如織。“這種轉(zhuǎn)變靠鄉(xiāng)村自身很難發(fā)生，必須要借助外力的支持，這里面當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)主管部門不能缺位。”林德福說。

在地文化 “靈魂”所在

“如果一個(gè)鄉(xiāng)村的文化是空洞的設(shè)計(jì)，沒有靈魂的話，是有缺陷的。各地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，首先應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的就是有別于風(fēng)景名勝以及酒店的旅游體驗(yàn)。其次需要靠山吃山靠海吃海，讓游客充分融入當(dāng)?shù)氐纳睢?rdquo;臺(tái)灣民宿協(xié)會(huì)秘書長李青松介紹，臺(tái)灣民宿起源于上世紀(jì)80年代，最初，當(dāng)游客來到鄉(xiāng)村，一下難以適應(yīng)的就是“好山好水好無聊”，特別是鄉(xiāng)村的夜晚，有時(shí)會(huì)讓習(xí)慣了熱鬧的都市人覺得長夜漫漫。李青松說，歷經(jīng)多年發(fā)展，臺(tái)灣各地民宿的主人學(xué)會(huì)了把本地日常生活當(dāng)中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴提取出來，做戶外活動(dòng)以豐富鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容。比如臺(tái)灣有的少數(shù)民族做飯是用石頭燒熱了之后，丟進(jìn)草里面，把食物蒸熟。他們就邀請(qǐng)游客一起來生火做飯，十分有趣。

注重創(chuàng)意，使臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游超越了早期“吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”的粗放式發(fā)展模式，進(jìn)入了凸顯文化魅力的深度開發(fā)階段。如苗栗大湖酒莊，從采草莓開始，發(fā)展成為可供游客現(xiàn)場觀賞的草莓酒生產(chǎn)線、草莓酒吧風(fēng)情街、草莓賓館等，每年游客達(dá)150多萬人次。此外，臺(tái)灣還有寵物民宿，讓寵物主人把他們的寵物帶進(jìn)來一起度假。有的民宿則用當(dāng)?shù)靥烊坏氖巢慕逃慰陀H手烘焙出美味的糕點(diǎn)，既符合現(xiàn)代的健康理念，又不讓游客空手而歸。

李青松告訴記者，目前臺(tái)灣的鄉(xiāng)村旅游以深度開發(fā)見長，追求小而美。每個(gè)項(xiàng)目都選擇與眾不同的獨(dú)特主題切入，實(shí)現(xiàn)了差異化發(fā)展和錯(cuò)位經(jīng)營。

創(chuàng)意設(shè)計(jì) 帶來商機(jī)

何培均在臺(tái)灣是個(gè)傳奇，這是他第一次來大陸。幾年前，他在臺(tái)灣重修了一座老三合院——天空的院子。音樂家馬修·連恩當(dāng)年入圍金曲獎(jiǎng)的音樂專輯就是以此為靈感，創(chuàng)作了同名專輯。天空的院子由此一炮而紅，游客陡增，并被臺(tái)灣《天下》雜志評(píng)選為臺(tái)灣最美民宿。

游客增加，何培均的困惑也隨之而來。“為什么這五年外來游客多了，竹山人口卻從8萬減到5萬？”何培均告訴記者，這兩年，他一直在思考怎么把民宿發(fā)展和當(dāng)?shù)芈?lián)系起來，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。他想了個(gè)辦法，另外租下兩間透天厝提供給年輕人，并在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布信息——只要提出能夠幫助小鎮(zhèn)發(fā)展的想法，就能夠免費(fèi)換宿。沒想到一年內(nèi)就吸引世界各地超過600名青年來到小鎮(zhèn)。

很多好的想法都得到了實(shí)現(xiàn)。比如有人建議在竹山做路跑活動(dòng)，結(jié)果短短四個(gè)月，竹山就來了400多個(gè)人。有人建議把整間民宿打造成為“收房租的‘宜家’”，把民宿中用到的桌子、肥皂、果蔬食品等，在鎮(zhèn)上尋找相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)，大量使用當(dāng)?shù)刭Y源。如此一來，當(dāng)客人在住宿的時(shí)候，恰好看到喜愛的物品，就能向店家購買，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

兩年前，何培均還在竹山辦了一個(gè)“學(xué)堂”。定期邀請(qǐng)當(dāng)?shù)鼐用?，大家一起?個(gè)小時(shí)關(guān)心自己的故鄉(xiāng)，每個(gè)人都上臺(tái)，分享自己在竹山的夢(mèng)想和計(jì)劃，臺(tái)下就接著探討怎么幫助他實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。“小鎮(zhèn)沒落不是靠一個(gè)人一家企業(yè)或是單靠政府能解決的。應(yīng)該開放所有的問題，讓當(dāng)?shù)卮迕褚约吧酵饷娴呐笥岩黄鹣朕k法，小鎮(zhèn)才會(huì)有希望。”何培均說。