不過,也有較勁的,北京白領(lǐng)蘇眉莉就是這樣一位。

同樣是吃壞肚子,外賣平臺(tái)也是不作為,再三推脫。

“我和平臺(tái)吵了一架,說要去舉報(bào)。平臺(tái)最后給了一張6折的優(yōu)惠券了事。”蘇眉莉說,“當(dāng)時(shí)覺得也就算了,然而之后下了個(gè)50元的單時(shí)發(fā)現(xiàn)只減了8元。”

接下來的事情,蘇眉莉是這樣敘述的:還好我數(shù)學(xué)好沒有被蒙蔽,立刻聯(lián)系客服?？头硎緝?yōu)惠券就是8元封頂,態(tài)度強(qiáng)硬。

“我的初衷其實(shí)就想要句‘對(duì)不起’,平臺(tái)自己搞錯(cuò)了,道歉都不肯嗎?”蘇眉莉說,“后來,對(duì)方又找來主管,扯了一個(gè)小時(shí),始終不給解決方案。”

最后的結(jié)果是,蘇眉莉打了12315。工作人員認(rèn)為,按規(guī)定,平臺(tái)應(yīng)該賠償12元差價(jià),并表示會(huì)幫助蘇眉莉協(xié)調(diào)解決。

“維權(quán)完畢后,我直接將那家外賣平臺(tái)刪除。內(nèi)部管理如此混亂,錯(cuò)了還那么有理的客服,恐怕真吃出問題來也是一樣的態(tài)度,小命要緊。”蘇眉莉說。

“排名”成擺設(shè)

據(jù)北京市食藥監(jiān)局食品市場(chǎng)監(jiān)管處處長李江介紹,在此次被下線的“225家店鋪中,除了無證店鋪,也包括部分看似有證,實(shí)際上冒用他人許可證件或偽造許可證件的店鋪”。

在被下線的225家店鋪中,包括這樣的餐廳:旺順閣(財(cái)富中心店)、奶茶嫁給粉(角門東店)等在“餓了么”平臺(tái)下線；池田壽司(龍德廣場(chǎng)店)、楊國福麻辣燙(北京曉月苑店)等在美團(tuán)外賣平臺(tái)下線；蝦吃蝦涮(六里橋店)、麻里麻里麻辣香鍋烤魚(國奧店)等在百度外賣平臺(tái)下線。

“我最開始訂外賣時(shí),就找銷量以及排名靠前的,甚至是前十名,但后來發(fā)現(xiàn),根本不是那么一回事,有些外賣就是小作坊出品,根本不可能與評(píng)價(jià)、銷量相匹配。”劉昌盛說,后來,他選擇比較知名餐廳的外賣,“不過還是‘中招’了”。

“不要相信那些所謂的排名、火爆度,甚至用戶評(píng)價(jià),大部分是人為弄出來的宣傳,與商家食品質(zhì)量沒有一點(diǎn)關(guān)系,該拉肚子的時(shí)候絕不留情……這些信息除了用來忽悠人,誘導(dǎo)用戶下單,對(duì)于其食品是否安全沒有保障,以至于投訴也只是一個(gè)擺設(shè)。”今年年初剛剛從一家外賣平臺(tái)辭職的崔永華說,“很多時(shí)候,平臺(tái)只關(guān)注營銷策略,卻忘了一個(gè)企業(yè)最重要的是產(chǎn)品和服務(wù)。”

此外,據(jù)崔永華透露,以前曾曝光一些外賣平臺(tái)上有很多“幽靈餐廳”,也就是說商家共用地址或者共用營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證,“外賣平臺(tái)公司里做商業(yè)拓展工作的,為了業(yè)績不得不多刷新店,這讓平臺(tái)上有很多‘僵尸店’,尤其是飲料店、甜品店,其實(shí)完全不出訂單”。

“刷‘僵尸店’有業(yè)績,大家能多賺一點(diǎn)是一點(diǎn)。雖然知道刷單不對(duì),但久而久之反而覺得這是行業(yè)正常情況,情有可原。每次沖業(yè)績時(shí)最煎熬的是要不要刷新門店,明知道刷了新增門店根本不會(huì)讓業(yè)務(wù)有發(fā)展,但還是為了一點(diǎn)點(diǎn)工資去上單。”崔永華說,他曾供職的外賣平臺(tái)一直在推一個(gè)商業(yè)計(jì)劃,商家可以選擇自愿上線,上線收取5%的傭金作為技術(shù)服務(wù)費(fèi),不上線沒有任何費(fèi)用,“但是上線與不上線的區(qū)別實(shí)在太大了,上線的商家能拿到好的排名和位置,不上線商家的排名很靠后。比如,我沒有推上線的商家,其排名基本上在移動(dòng)端排到了十屏之后,根本不會(huì)被消費(fèi)者看到”。

劉昌盛說,如果外賣真的不能有效管理,以后除了少吃甚至不吃外賣,別無他法。“無論人家看上去做的多么火爆,也只能避而遠(yuǎn)之,畢竟不良商家多,為了盈利簡化食物處理流程的更多,但健康是自己的”。