【摘要】設計服務是北京鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢發(fā)展的有力抓手。運用設計的力量來推動北京鄉(xiāng)村生態(tài)資源優(yōu)勢和人文資源優(yōu)勢向服務型業(yè)態(tài)轉化，將有利于形成以北京鄉(xiāng)村特色資源為核心的服務品牌與品牌產品，助力鄉(xiāng)村振興供給側改革和產業(yè)轉型升級。

【關鍵詞】北京  鄉(xiāng)村振興  設計服務    【中圖分類號】F42    【文獻標識碼】A

北京“鄉(xiāng)村”不再是傳統(tǒng)意義上的“農村” 

隨著時代的發(fā)展，北京的“農村”“農民”“農業(yè)”開始發(fā)生深刻的變化，重新認識和解讀北京的“農村”與“鄉(xiāng)村”，對指導北京鄉(xiāng)村的振興與發(fā)展具有現(xiàn)實意義。

據(jù)北京市統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截至2017年底，北京市域面積中1.5萬平方公里為郊區(qū)“農村”，占全市面積的91.5%，是城市面積的11倍。但北京“農村”人口僅占全市人口的13.5%；第一產業(yè)（農業(yè)）生產總值42億元，占北京市GDP比重僅2.99%；第一產業(yè)從業(yè)人員占人口比重僅4%，完全從事與傳統(tǒng)農業(yè)有關的人口比例則更少。種種數(shù)據(jù)皆顯現(xiàn)出北京“大城市、小農業(yè)”的特點。

據(jù)統(tǒng)計，2017年北京傳統(tǒng)農業(yè)（農林牧漁業(yè)）總產值同比下降8.8%，農業(yè)的生產功能進一步弱化；但鄉(xiāng)村的資源優(yōu)勢、優(yōu)質生態(tài)環(huán)境供給及獨特的文化內涵所帶來的、反映農業(yè)生活功能的農業(yè)生態(tài)服務價值貢獻率上升到61.6%，其中，旅游服務價值增長8.4%，對農業(yè)生態(tài)服務的價值貢獻率達96.5%。從各方面統(tǒng)計和調研數(shù)據(jù)來看，北京“農村”之“農”的特征越來越微弱，傳統(tǒng)的“農業(yè)”“農民”“農村”出現(xiàn)了轉變。轉變主要顯現(xiàn)在四個方面：第一，生態(tài)資源服務成為北京都市型現(xiàn)代農業(yè)的主要特征，農業(yè)經(jīng)濟供給向生態(tài)優(yōu)勢資源服務供給轉變。第二，北京傳統(tǒng)“農民”中從業(yè)人員結構發(fā)生變化，農場主、專業(yè)大戶、農業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、科技返鄉(xiāng)人員、大中專返鄉(xiāng)生、退伍軍人等多種身份從業(yè)人員加入到鄉(xiāng)村中，從事傳統(tǒng)農業(yè)的“農民”向從事資源經(jīng)營服務的“村民”“鄉(xiāng)民”轉變。第三，從事傳統(tǒng)“農業(yè)”的“農村”正向著具有生態(tài)資源服務功能、與城市形成互補關系、能提供優(yōu)質資源服務的新“鄉(xiāng)村”轉變。第四，供給服務體系由只能提供單一農產品的傳統(tǒng)農村式供給向可以提供豐富多樣的生態(tài)優(yōu)勢物質資源和鄉(xiāng)村特色文化精神資源的供給體系轉變。總體上看，生態(tài)環(huán)境供給和獨特的文化資源服務正成為北京鄉(xiāng)村振興供給側改革的新趨勢，呈現(xiàn)出具有多種要素構成、與城市形成互補關系的北京鄉(xiāng)村新風貌。  

北京鄉(xiāng)村振興的資源優(yōu)勢  

北京鄉(xiāng)村所具有的獨特生態(tài)資源優(yōu)勢和人文資源優(yōu)勢，是轉換鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)、帶動就業(yè)、促進文化服務、推動北京鄉(xiāng)村產業(yè)轉型升級的新動能，是北京鄉(xiāng)村振興取之不盡、用之不竭的特色稟賦。

生態(tài)資源優(yōu)勢。生態(tài)資源的貢獻是北京鄉(xiāng)村最大、最重要的優(yōu)勢。近年來，北京鄉(xiāng)村的資源優(yōu)勢、優(yōu)質生態(tài)環(huán)境供給不斷提升。山、林、河、湖、草、田等特色生態(tài)資源的多樣性和豐富性，既具備生態(tài)環(huán)境保障功能，同時也能催生新的生態(tài)資源產業(yè)和產品，可為城市提供生態(tài)產品及服務，直接轉化為為城市提供服務的特色三產，并倒逼鄉(xiāng)村二產的功能調整與融合。“推動北京鄉(xiāng)村綠色產業(yè)發(fā)展”，將生態(tài)資源通過設計服務的手段，直接轉化為讓市民“吃得放心、游得開心”的生態(tài)資源產品、休閑產品、優(yōu)質農產品的鄉(xiāng)村新三產與二產的融合業(yè)態(tài)。

人文資源優(yōu)勢。北京的鄉(xiāng)村有著獨特的生活和文化形態(tài)，它是不同于北京“城市”的一種生活方式與文化傳統(tǒng)，帶有一種區(qū)域生態(tài)文化環(huán)境圈的特征。這種特征建立在“京”文化基礎之上，具有極強包容性、地域性、多樣性、人文特色的鄉(xiāng)村“京韻+民俗”文化。北京鄉(xiāng)村人文資源優(yōu)勢，包括鄉(xiāng)村的建筑與環(huán)境特征、文化傳統(tǒng)與民俗特色、鄉(xiāng)村生活范式、農耕傳統(tǒng)與農業(yè)文化、特殊的人文資源等廣義和狹義上的人文概念與內容。鄉(xiāng)村人文資源作為一種軟實力，正顯示出其強大的影響力、生命力和精神價值。北京鄉(xiāng)村“京”韻的生活方式與文化可為鄉(xiāng)村振興發(fā)展提供一種可持續(xù)的、豐富的、參與性的、體驗性的文化服務新業(yè)態(tài)。

生態(tài)資源優(yōu)勢和人文資源特色是北京鄉(xiāng)村振興發(fā)展的兩大法寶。生態(tài)優(yōu)勢資源是北京鄉(xiāng)村振興與發(fā)展的物質基礎，而鄉(xiāng)村的特色文化資源又是鄉(xiāng)村發(fā)展必不可少的精神內涵保障。  

設計服務是鄉(xiāng)村振興的有力抓手  

設計可以理解為對事物進行預先計劃的過程；是把計劃、規(guī)劃、設想提升物化的創(chuàng)意過程；是解決物與物、人與物、人與資源環(huán)境和諧關系的創(chuàng)新集成化活動；是將科學技術與藝術美學相結合的感受體驗；是技術、資源商品化的重要橋梁；是增品種、提質量、創(chuàng)品牌的重要戰(zhàn)略。設計服務是將各種設計方法服務于需求對象的解決過程。

運用設計服務的創(chuàng)新模式，可將北京鄉(xiāng)村富集的生態(tài)資源和人文特色資源，與鄉(xiāng)村休閑、旅游、康養(yǎng)等服務業(yè)深度融合，成為能為市民提供優(yōu)質服務的新業(yè)態(tài)；同時用新業(yè)態(tài)倒逼鄉(xiāng)村二產，形成以北京鄉(xiāng)村特色資源為核心的服務品牌與品牌產品，推動鄉(xiāng)村振興供給側改革和產業(yè)轉型升級。 

抓手一：通過設計，創(chuàng)新鄉(xiāng)村優(yōu)勢生態(tài)資源向生態(tài)服務經(jīng)濟轉變。基于鄉(xiāng)村自身產業(yè)發(fā)展，生態(tài)資源服務型產業(yè)將成為北京鄉(xiāng)村發(fā)展的主流方向。例如，北京鄉(xiāng)村特色優(yōu)質生態(tài)林果資源，如板栗、核桃、菌菇、柿子等資源都是初級的收果賣果，尚未形成特色產業(yè)與產業(yè)服務鏈。據(jù)統(tǒng)計，北京生態(tài)資源的林果種植和收益近年逐漸下降，下降率平均4%。運用設計的手段和方法，可以助力將這些林果資源與特色食品產業(yè)、鄉(xiāng)村休閑、農家樂飲食、林果文化體驗等相結合，形成特色林果資源深加工產品，以及具有林果資源特色的、回歸鄉(xiāng)村的田園觀光、旅游休閑服務產品和品牌。

抓手二：通過設計提升北京鄉(xiāng)村宜居環(huán)境的品質。北京的鄉(xiāng)村環(huán)境與建筑有著鮮明的特色風貌。但隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展，鄉(xiāng)村的整體風貌和宜居環(huán)境受到嚴重干擾和破壞，總體宜居環(huán)境需要加大改善力度、加強方法指導。當前，北京鄉(xiāng)村還有8.2%的村民使用旱廁，污水集中或部分集中處理率只有42.7%，垃圾處理與分類不夠順暢。解決這些問題，就要把握鄉(xiāng)村生活方式和鄉(xiāng)村的實際需求，在鄉(xiāng)村建筑、村域環(huán)境、廁所革命、污水處理、垃圾分類、雨水收集等方面開展綜合系統(tǒng)設計，形成改善鄉(xiāng)村宜居環(huán)境的創(chuàng)新設計模式和方法。用設計把技術與美學融合起來，既解決宜居環(huán)境治理中的技術處理問題，同時又將設計的形式美學融入到鄉(xiāng)村宜居環(huán)境之中。

抓手三：通過設計打造鄉(xiāng)村文化品牌，傳播優(yōu)秀文化。北京鄉(xiāng)村具有豐富的民族、民俗和歷史文化資源。保護傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化，可從人文、歷史的角度來設計研發(fā)、深度挖掘鄉(xiāng)村人文內涵，用文化內涵不可復制的差異性來設計打造優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。如，很有影響力的“太平鼓”民俗文化活動，其中的服飾、化妝、色彩、道具、步伐、活動氛圍等，還都停留在的原始、復古、拿來、臆想的初級階段，缺少時代元素的融入和創(chuàng)新，與現(xiàn)代人的文化體驗和生活需求相差甚遠。站在文化復興的高度上，可用設計創(chuàng)新的觀念挖掘“太平鼓”民俗文化活動內涵，把新時代的觀念、元素、手法與“戲劇表演+時裝設計+休閑文化體驗設計+品牌設計”相融合，以傳承與創(chuàng)新并舉的方式來打造“太平鼓”鄉(xiāng)村民俗文化活動與品牌。

抓手四：通過設計服務塑造鄉(xiāng)村新的生活范式與體驗。一味地模仿城市，設計套用城市的生活方式，在鄉(xiāng)村是行不通的，鄉(xiāng)村的生產、生活方式需要尊重。鄉(xiāng)村設計要以鄉(xiāng)村生產、生活方式、村民需求為主，并兼顧市民需求。鄉(xiāng)村旅游觀光、休閑觀光不只是簡單的觀光農業(yè)、休閑住宿，要在鄉(xiāng)村生活范式上找到生發(fā)點和創(chuàng)意點，用設計手法放大、優(yōu)化鄉(xiāng)村特有的各種不同于城市的生活樣式、勞動協(xié)作、作息休閑等，使其具備觀賞、參與、體驗的活化性形態(tài)。

（作者為北京林業(yè)大學藝術設計學院教授）

【注：本文系北京社科基金項目“設計服務在‘北京美麗鄉(xiāng)村’創(chuàng)建中的體系研究”（項目編號：14WYB013）階段性成果】  

責編/周素麗    美編/宋揚

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