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新文創(chuàng)賦能老字號

【核心閱讀】聯(lián)手影視行業(yè)、結合傳統(tǒng)文化、融匯現(xiàn)代工藝……面對消費者日趨多樣化的需求,一批老字號正主動走近年輕人,依托精湛的技藝絕活、廣泛的群眾基礎、良好的口碑優(yōu)勢,守正創(chuàng)新、積極探索,逐漸駛入文創(chuàng)藍海。

4天銷售10萬余只的“國寶色”口紅,粉絲排隊購買的“貓爪杯”……文創(chuàng)產業(yè)儼然成為一片充滿商機的藍海,引得無數(shù)企業(yè)躍躍欲試。老字號企業(yè)也不甘落后,組團學習故宮文創(chuàng)經(jīng)驗,舉辦“紫禁城”杯中華老字號文化創(chuàng)意大賽,推出各具特色的文創(chuàng)產品……不少老字號涉足文創(chuàng),亮點紛呈。

重塑形象,與時俱進,培育新消費群體

注入活力更加年輕

“‘奉旨喝水’!這個茶杯有意思……”今年春節(jié),“中華老字號故宮過大年”展會上,小張對一款茶杯愛不釋手。這款杯子來自浙江老字號玉德青瓷,做工十分考究——杯子青翠碧綠、瑩徹剔透;杯身銘刻“奉旨喝水”四字印章,饒有興味;套上繡著“御賜黃馬褂”的布制保護套,小巧玲瓏、便于攜帶……

探索文創(chuàng),老字號各顯神通。

以做朝靴起家的布鞋老字號內聯(lián)升,嘗試和影視IP合作,與故宮博物院、國家博物館聯(lián)手推出新品。“2016年,我們第一次嘗試,以眾籌的方式推出《大魚海棠》系列布鞋,兩周時間就籌到了1600雙。”北京內聯(lián)升鞋業(yè)有限公司副總經(jīng)理程旭介紹說,“去年《如懿傳》上線一周,其系列布鞋銷量就已超過《大魚海棠》《九州·海上牧云記》兩個系列之和。”

龍騰盛世頭飾、花開富貴花絲手包、故宮系列首飾產品……成立于1895年的萃華珠寶,則與時尚風潮結合,綜合花絲鑲嵌、鏨刻等多種傳統(tǒng)珠寶手工工藝和現(xiàn)代工藝,設計生產了不少獨具中華文化特色的珠寶產品。其中,龍騰盛世頭飾在故宮博物院舉辦的首屆“紫禁城”杯中華老字號文化創(chuàng)意大賽中奪得桂冠。“2017年,故宮萃華店開啟,吸引了眾多國內外游客的目光。”萃華珠寶設計師郭夷錟介紹說。

老字號為什么要做文創(chuàng)?“一是,老字號必須與時俱進。”浙江省老字號協(xié)會常務副會長兼秘書長丁惠敏說,人們不再滿足于吃飽喝足,而是更在意吃得好、過得優(yōu)雅,“二是,文創(chuàng)領域也充滿巨大的商業(yè)機遇。”

“探索文創(chuàng)給內聯(lián)升注入了新活力,有利于品牌的年輕化。”程旭說,“近三年,文創(chuàng)產品銷售額在以約300%的速度增長,成為我們最大的增長引擎。過去我們的產品更多是面向中老年群體,現(xiàn)在,35歲以下的顧客已經(jīng)過半,顧客群體結構得到優(yōu)化。”

北京第二外國語學院旅游管理學院院長厲新建認為,文創(chuàng)賦能老字號,不僅讓老字號走近年輕人,培育新的消費群體,“更重要的是,喚醒了老字號創(chuàng)新的基因,使其積累學習機制,具備持續(xù)發(fā)展的基礎。”

歷史悠久,技藝精湛,群眾基礎廣泛

發(fā)揮優(yōu)勢留住顧客

一株株松樹盆景,枝干遒勁有力,松針蒼翠欲滴……不仔細觀察,你一定不會發(fā)現(xiàn),這些盆景竟然是用銅做成的!還有精致的銅茶壺、小巧的銅香爐、憨態(tài)可掬的小豬擺件……來自浙江的中華老字號朱府銅藝,在“老字號故宮過大年”展會上“圈粉”無數(shù)。最有趣的,是“千秋萬春牙簽筒”:以故宮里的千秋亭、萬春亭為原型,牙簽藏于小銅亭內,輕按亭頂,牙簽筒就彈了出來——這既是精美的工藝觀賞品,也是實用的生活用品。

千篇一律的書簽、手串、紀念水杯……前些年,文創(chuàng)產品的同質化現(xiàn)象經(jīng)常被人詬病。“工藝粗糙、缺乏特色的產品無法吸引消費者,而一些優(yōu)質產品因為價格不菲,讓消費者望而卻步。”郭夷錟說,而老字號歷經(jīng)長時間的市場洗禮和檢驗,投身文創(chuàng)產業(yè)具有歷史和成本優(yōu)勢。

“老字號擁有世代傳承的產品、技藝和服務,凝聚著精益求精的工匠精神。”丁惠敏說,“比如‘千秋萬春牙簽筒’,小巧玲瓏、做工精湛,這是朱府銅藝100多年來幾代傳人技藝沉淀的結晶,不是哪個小作坊隨便就能做出來的。”

老字號往往是很多人的共同記憶,其文創(chuàng)產品也因此相對容易被消費者接受。“內聯(lián)升,老字號,品質有保障!我特別喜歡‘大魚海棠’休閑女鞋,輕便舒適,還有濃郁的中國風。”在北京大柵欄內聯(lián)升總店,來自昆明的顧客彭慶梅說。

創(chuàng)新思維,延攬人才,堅守品牌本真

突破瓶頸另辟新路

“風火輪”“壽星手杖”“碧玉琵琶”……南京老門東,老字號博物館里,“老萬寶”展區(qū)前,“西游法寶”文創(chuàng)產品吸引了不少游客駐足詢問。

“公司曾有過幾次不成功的文創(chuàng)嘗試,”江蘇老萬寶銀樓有限公司董事長尹劍坦言,要么是產品剛推出就被新熱點淹沒,要么是產品不符合自身品牌特質、難具辨識度。后來,他們從《西游記》中獲得靈感,設計研發(fā)出既有文化內涵、又為消費者熟悉喜愛的“中國西游法寶”系列飾品,一年銷售額就超過3000萬元。

確實如此,老字號企業(yè)做文創(chuàng)必須突破自身瓶頸。“很多老字號創(chuàng)新能力不夠,不想改變、害怕改變,”人民文創(chuàng)負責人李榮剛說,這導致其固守原有產品理念,很難與時俱進。丁惠敏則認為,不少老字號把文創(chuàng)簡單理解為賣萌、討消費者歡心或者場景化營銷,導致產品缺乏創(chuàng)意。

“對大多數(shù)老字號來說,文創(chuàng)還是新事物新嘗試,需要有年輕人才、鮮活機制的注入。”厲新建說,“在這些方面,老字號還有待努力。”

老字號文創(chuàng)之路正越走越順。“這些年,從大專院校、廣告設計機構、國際企業(yè)走出來的文創(chuàng)專業(yè)人才越來越多,他們對文創(chuàng)的理解和對市場的把握都很好;不過,他們對老字號產品工藝、品牌故事的認知又是短板,需要兩者結合。”中國傳媒大學文化產業(yè)管理學院院長范周說,“可以聯(lián)合全國優(yōu)秀的文創(chuàng)機構,對老字號企業(yè)進行培訓,讓創(chuàng)新思維深入人心。”

李榮剛提醒,老字號進軍文創(chuàng)藍海,要掌握新型傳播方式和營銷方式,同時也要避免浮躁,不能在宣傳和營銷中失去本真——畢竟,老字號的立身之本是精益求精的工匠精神、童叟無欺的誠信品質、過硬扎實的產品質量。

[責任編輯:潘旺旺]