又到一年桑椹時。今年德昌縣桑樹種植面積涵蓋8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共5萬余畝，預(yù)計產(chǎn)量為7.5萬噸以上。為減小新冠肺炎疫情影響，德昌縣委、縣政府擔(dān)當(dāng)作為，多措并舉，力保桑椹既要增產(chǎn)又要增收。

德昌桑椹豐收已成定局

在德昌縣永郎鎮(zhèn)果桑產(chǎn)業(yè)園里，桑樹成片，桑椹掛滿枝頭。據(jù)了解，永郎鎮(zhèn)是德昌縣蠶桑規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)現(xiàn)有桑園面積1萬多畝，其中投產(chǎn)果葉兼用桑園6000余畝，“陽光+休閑農(nóng)業(yè)”是這里的特色，果桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也逐漸鼓脹了村民的腰包，成為脫貧攻堅的“紫色希望”。

據(jù)德昌縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任向榮介紹，全縣果桑主要集中在永郎鎮(zhèn)、樂躍鎮(zhèn)、德州街道、昌州街道等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）種植，2020年全縣果桑種植面積達(dá)5.2萬畝，預(yù)計產(chǎn)量7.5萬噸以上。全縣經(jīng)營桑椹的凍庫有63個，庫容9.32萬立方米，為桑葚椹的銷售做好了準(zhǔn)備。

4月的德昌，桑椹已成為水果攤位的主角，豐收已成定局。“從3月17日開稱以來，我們已經(jīng)對外銷售了3600多噸，前半個月的價格維持在5.5—6元/斤。”德昌縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任成長英介紹道。

據(jù)悉，從1988年德昌桑椹獲得涼山州優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品稱號以來，德昌桑椹取得了四川省優(yōu)良桑椹品種品質(zhì)產(chǎn)品、綠色食品A級產(chǎn)品、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品等榮譽。德昌桑椹汁先后通過HACCP食品安全管理體系和潔食（猶太）認(rèn)證、通過美國FDA認(rèn)證，可直接對美出口；在第十屆、第十一屆西博會連續(xù)兩屆榮獲國際農(nóng)產(chǎn)品博覽會最暢銷產(chǎn)品獎、“德昌桑椹資源深加工新技術(shù)”被評為四川省重點科技創(chuàng)新項目、通過有機食品認(rèn)證。2015年，德昌被中國蠶學(xué)會評定為“中國果桑之鄉(xiāng)”，2019年德昌桑椹獲得“四川省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”榮譽。

隨著果桑產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，自2009年起，德昌縣每年都要舉辦“桑椹節(jié)”等各種特色農(nóng)業(yè)節(jié)會，將果桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與鄉(xiāng)村旅游業(yè)有機結(jié)合，農(nóng)民收入成倍增長，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著，德昌果桑產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為德昌的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。2019年德昌縣新發(fā)展果葉兼用桑園5000余畝，桑椹產(chǎn)量6.75萬噸，收入3.29億元，均價2.44元/斤。

“硬核”十條應(yīng)對桑椹銷售

未雨綢繆，德昌縣委、政府早在桑椹上市前就召開了研討會，形成桑椹銷售十條措施。“為深入貫徹落實中央和省、州、縣委關(guān)于做好疫情防控和恢復(fù)生產(chǎn)等工作的重要指示，我們出臺‘十條’措施，以充分應(yīng)對新冠肺炎疫情防控可能造成桑椹滯銷問題，千方百計擴(kuò)大桑椹鮮銷和烘干收儲能力，最大限度減少果農(nóng)損失。”德昌縣副縣長陳東說。

十條措施包括出臺幫扶和金融貸款政策；建立健全激勵機制，加強金融扶持保障；鼓勵營銷大戶、農(nóng)戶購進(jìn)烘烤設(shè)備，提升桑椹烘干收儲能力，有效解決桑椹鮮銷壓力；加強交通協(xié)調(diào)保障，確保桑椹運輸暢通；加強電力保障，服務(wù)桑椹收購；建立日報制度，強化分析研判；強化督促問責(zé)，切實抓好落實；強化組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工等方面，力保今年桑椹銷售達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

一手抓疫情防控，一手抓桑椹銷售。“十條”措施規(guī)定要強化收購點疫情防控保障。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）提前摸排，統(tǒng)計轄區(qū)內(nèi)桑椹集中收購點基本情況，確定收購點防疫負(fù)責(zé)人。縣衛(wèi)生健康局負(fù)責(zé)制定收購點疫情防控方案，并聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、基層衛(wèi)生機構(gòu)指導(dǎo)督促人員測溫、環(huán)境消毒、口罩佩戴等防疫措施落實情況。在對收購點進(jìn)行環(huán)境消毒時，要注意避免造成桑椹污染，縣食藥工商質(zhì)監(jiān)局要負(fù)責(zé)加強監(jiān)管，確保桑椹安全。強化服務(wù)，全力引進(jìn)客商，千方百計擴(kuò)大鮮銷。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村社、本地凍庫業(yè)主、小商小販，積極與外來經(jīng)營商對接，宣傳德昌縣有關(guān)政策，主動為外來經(jīng)銷商服務(wù)到位。

多方推廣開辟銷售渠道

“目前桑椹價格下滑，主要還在于疫情影響下銷路沒有完全打開。”向榮說，盡管往年到德昌收購過桑椹的客商 90%以上都來了，然而銷售終端不暢，被迫降價收購。

為應(yīng)對不利的銷售局面，德昌縣除了“硬核”十條之外，正在積極行動起來，主動對接連鎖超市，爭取走量的同時贏得好口碑，為后續(xù)銷售打好基礎(chǔ)。同時，采取“互聯(lián)網(wǎng)+”銷售模式，線上線下同時鋪開，并與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來，進(jìn)一步挖掘潛在客源和商機。

“每年這個季節(jié)全縣都會搞相關(guān)的旅游宣傳推廣工作，今年也不例外，主要是與鄉(xiāng)村旅游有關(guān)。”德昌縣文廣旅游局旅游股股長張杰介紹，全縣將緊緊圍繞永郎石房子度假山莊、傈僳水寨、螺髻陽光度假區(qū)、角半村櫻緣谷景區(qū)4個3A級景區(qū)，開展體驗式的鄉(xiāng)村旅游活動。

同時，德昌縣專門拍攝的桑椹攝宣傳片也已進(jìn)入后期制作，依托多個新媒體平臺進(jìn)行線上推廣，吸引全國客商，關(guān)注德昌桑葚，購買桑葚，打開銷路。

德昌縣代理縣長李友英向廣大消費者也發(fā)出誠摯得邀請：“中國果桑之鄉(xiāng)德昌，桑椹熟了，來吧！朋友們！”（陳永斌 余洋 王秀娟）