【摘要】明代的工商業(yè)發(fā)展建立在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)恢復(fù)的基礎(chǔ)上,繼承了傳統(tǒng)農(nóng)耕社會商業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點,又呈現(xiàn)出新的時代特征,如經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、組織方式變化以及與世界經(jīng)濟(jì)更加緊密結(jié)合在一起。正是建立在明代農(nóng)業(yè)、手工業(yè)和商業(yè)充分發(fā)展的基礎(chǔ)上,白銀化浪潮得以涌現(xiàn),而明代工商業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的新經(jīng)濟(jì)因素和國際化程度大幅度提高,也因此把中國古代工商業(yè)發(fā)展的水平和質(zhì)量提升到一個新的高度。
【關(guān)鍵詞】工商業(yè) 白銀 貨幣化 【中圖分類號】K248 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A
中國傳統(tǒng)工商業(yè)發(fā)展到了明代,一方面呈現(xiàn)出傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的繼承性,如建立在傳統(tǒng)農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)之上的手工生產(chǎn)商品化程度不斷提高,行業(yè)分工越來越細(xì)致,出現(xiàn)一批工商業(yè)市鎮(zhèn);另一方面,手工業(yè)的生產(chǎn)和流通也出現(xiàn)了新的特色和趨勢,比如雇傭勞動不斷擴(kuò)大,貨幣經(jīng)濟(jì)形態(tài)滲透到經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域諸多方面,國際貿(mào)易化程度提高,世界范圍內(nèi)的工商業(yè)貿(mào)易重心在當(dāng)時的中國形成,中國傳統(tǒng)工商業(yè)發(fā)展也因此進(jìn)入到一個嶄新的時代。
明代農(nóng)業(yè)、手工業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和商品化浪潮的涌現(xiàn)
明初大半個中國淪為戰(zhàn)亂之地,曾經(jīng)的經(jīng)濟(jì)富庶之地田疇荒蕪,榛莽叢生。朱元璋建國之后積極安置流民,教民農(nóng)桑,輕徭薄賦,推行屯田,發(fā)展生產(chǎn)。明太祖特別注重經(jīng)濟(jì)作物的種植,他認(rèn)為經(jīng)濟(jì)作物既有裹腹、救災(zāi)之用,也可以改善百姓的生活,這也在客觀上促進(jìn)了手工業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。明朝建立后,他下令百姓多種植桑、棗、柿和棉花,為鼓勵農(nóng)民盡量多種植,洪武二十八年(1395)還下令,凡洪武二十六年以后栽種的桑、棗果樹,均免除賦稅。經(jīng)濟(jì)作物的普遍發(fā)展,既為手工業(yè)生產(chǎn)提供了原材料,也促進(jìn)了商業(yè)的發(fā)展。
對手工業(yè),明太祖一直抱有審慎的態(tài)度,尤其是在冶礦、制造業(yè)方面,他認(rèn)為可能會影響到農(nóng)民的生活和生產(chǎn)。這一時期的官營手工業(yè)與宋元時期相比日趨衰敗,民營手工業(yè)的繁榮和民間紡織業(yè)的興起,則為明中后期商品經(jīng)濟(jì)的繁榮奠定了堅實的基礎(chǔ)。對商業(yè)的態(tài)度,雖然遵守了“厚本抑末”的傳統(tǒng)思想,但實際上,太祖和成祖均不抑制工商業(yè)的發(fā)展,名為抑商,實則恤商。明太祖曾說,“商賈之士皆人民也”,但整體而言,明初商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不高,城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村的商品交換水平較低。
經(jīng)過二十余年的努力,社會經(jīng)濟(jì)得以恢復(fù),家給人足,農(nóng)產(chǎn)品在滿足人們基本生活需要之后,也為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變創(chuàng)造了條件。雖然明朝的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)沒有發(fā)生根本變化,但農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中除糧食種植之外,林、牧、漁業(yè)和副業(yè)等快速發(fā)展,既改善了人民的生活,提高了生活質(zhì)量,也為農(nóng)村商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)。
明初經(jīng)濟(jì)作物的廣泛種植,促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)作物種植的專門化和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。不少地區(qū)的農(nóng)民因地制宜,種植經(jīng)濟(jì)作物,發(fā)展多樣化經(jīng)營。當(dāng)時,進(jìn)入流通領(lǐng)域最大宗的經(jīng)濟(jì)作物是棉花,作為明代普通百姓最重要的衣服原料,棉花的種植已遍及全國。長江三角洲一帶,像松江、蘇州和嘉興等地是全國最重要的棉花生產(chǎn)和加工地。唐宋時期的江浙,是重要的糧食產(chǎn)地,到明中后期,因糧食的收益不如棉花,松江府的田地已大半植棉。其它的經(jīng)濟(jì)作物種植呈現(xiàn)出區(qū)域?qū)iT化的特點,像杭、嘉、湖地區(qū)盡逐蠶桑之利,福建南部的百姓因為種稻利薄,改種甘蔗或者改種荔枝、龍眼等水果和染料作物藍(lán)靛,煙草傳入后,又廣泛種煙。廣東因“開糖房者多以致富”,農(nóng)民也紛紛改田種甘蔗,在番禺、東莞、增城、陽春等地,蔗田的種植田畝數(shù)和糧食大致各占一半。廣東多地廣泛種植荔枝和龍眼,江西、陜西改田種煙。河南的一些地方大力發(fā)展藍(lán)靛和紅花等染料作物。另據(jù)明代《懷慶府志》,該府所產(chǎn)藥材有49種,目的就是販賣贏利。
外來作物的推廣是這一時期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)調(diào)整和手工業(yè)快速發(fā)展的重要保障。受哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲的影響,一些美洲農(nóng)作物通過西班牙人開始傳入菲律賓等東南亞國家,在明代后期傳到中國。傳入中國的美洲作物有玉米、番薯、豆薯、馬鈴薯、木薯、南瓜、花生、向日葵、辣椒、番茄、菜豆、利馬豆、西洋蘋果、菠蘿、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋參、番木瓜、陸地棉、煙草等近30種。由于美洲作物大多具有耐旱、耐瘠薄、高產(chǎn)等特性,最初先進(jìn)入我國福建、廣東、浙江的沿海山區(qū),不久后就被有識之士在北方旱作區(qū)黃河流域大面積推廣。像玉米和甘薯對緩解糧食供應(yīng)困難具有明顯作用,對明代中后期人口的增長、社會勞動生產(chǎn)率的提高,都有積極的意義。外來作物在農(nóng)產(chǎn)品的商業(yè)化和改善中國傳統(tǒng)飲食和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)上,更具有革命性的意義。
農(nóng)業(yè)為手工業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)保障,手工業(yè)生產(chǎn)的專門化和商業(yè)化程度也因此不斷提高。明中期以后,各地官營織染局的生產(chǎn)日益凋敝,只能采取機(jī)戶領(lǐng)織,即由機(jī)戶進(jìn)行加工訂貨,來完成官府交給的任務(wù),這就是“官搭民造”的方式。民營絲織業(yè)則蓬勃發(fā)展,產(chǎn)量、規(guī)模都大大超過官營手工業(yè)。制瓷中心景德鎮(zhèn)的民窯發(fā)展繁盛,窯區(qū)綿延十余里,工匠達(dá)數(shù)十萬人之眾,“形器天下走”,在海內(nèi)外市場上均有重要影響。棉花種植面積從長江流域到黃河流域,分布甚廣,棉紡織業(yè)也得以飛速發(fā)展。萬歷以后改進(jìn)的足踏紡車,有的地方甚至一手可紡四至五根線,生產(chǎn)效率提高了數(shù)倍。絲織業(yè)中出現(xiàn)的提花機(jī),中間的花樓高達(dá)丈余,由織匠和挽花工共同操作,能織出精美的綢緞。
社會經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展和社會穩(wěn)定,很快通過大中城市的繁榮體現(xiàn)出來。像北京、南京、蘇州、杭州和開封等宋元以來的大城市,憑借著獨特的優(yōu)勢,呈現(xiàn)出人口眾多、服務(wù)齊全、商業(yè)繁榮的特點,它們又帶動了府、州、縣治所所在地的中小城市的興起和發(fā)展。同時,在大中城市聯(lián)結(jié)、交通便利的地區(qū)、在農(nóng)業(yè)和手工業(yè)商品化程度較高的地區(qū),出現(xiàn)一批工商業(yè)市鎮(zhèn)。在手工業(yè)和商業(yè)發(fā)達(dá)的南方,蘇、松、杭、嘉、湖五府的工商業(yè)市鎮(zhèn)密集,蘇州的盛澤和震澤,松江的楓涇、朱涇和朱家角,杭州的唐棲,嘉興的濮院和王江涇,湖州雙林和菱湖等鎮(zhèn)都以其代表性的手工業(yè)品為龍頭,發(fā)展成為區(qū)域性的商品交流和集散中心,各地客商匯集于此,把本地的商品遠(yuǎn)銷到全國各地。江南以外也產(chǎn)生一批著名的工商業(yè)市鎮(zhèn),如河南的朱仙鎮(zhèn)和周家口、江西的樟樹、山東青州的顏神、湖北漢陽的劉家隔等。工商業(yè)市鎮(zhèn)的全面崛起是明代商品經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展的結(jié)果,絕大多數(shù)市鎮(zhèn)在經(jīng)過明清之際社會變亂的衰敗后,在清中后期和近代得以恢復(fù)并持續(xù)發(fā)展,形成近代工商業(yè)城市的雛形。
此外,鄉(xiāng)村集市也蓬勃發(fā)展起來,出現(xiàn)了大量的定期或不定期集市,廟會廣泛分布于城市鄉(xiāng)村,成為商品交換的重要場所。翻開明后期全國各地府州縣志書可知,鄉(xiāng)村集市貿(mào)易水平比明前期和宋元時期有明顯發(fā)展,社會商品化程度的提高,也帶來了中國傳統(tǒng)工商業(yè)發(fā)展的新時代。
明代后期工商業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)時代新特征
這一時期,許多農(nóng)村從以傳統(tǒng)的糧食作物種植為主轉(zhuǎn)向以經(jīng)濟(jì)作物種植為主,傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化。農(nóng)村不再僅僅是糧食、農(nóng)產(chǎn)品的提供者,而是開始從傳統(tǒng)自給自足的家庭生產(chǎn)中走出來,對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工和經(jīng)營,從中獲利。地主更有實力開展較大規(guī)模的經(jīng)營活動,雖然大中地主仍然強(qiáng)調(diào)以耕種為本業(yè),以地租收入作為其經(jīng)濟(jì)收入的主要來源,但不少人逐步擴(kuò)大經(jīng)營的范圍,從事工商業(yè)經(jīng)營活動。嘉靖時期江陰縣就出現(xiàn)了“鄉(xiāng)落大姓,居貨而賈者,數(shù)不可紀(jì)”的現(xiàn)象,這在全國也是普遍存在的。中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、手工業(yè)的生產(chǎn)以及商品流通呈現(xiàn)出新的時代特征。
城鄉(xiāng)的生產(chǎn)關(guān)系中,出現(xiàn)了新型的租佃關(guān)系。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)商品化,人口大幅度增長后,農(nóng)村人口的大規(guī)模流動隨之出現(xiàn),這在一定程度上改變了農(nóng)村和城鎮(zhèn)的人口比例。租佃關(guān)系已普遍采取契約的形式,分成租制雖然還存在,但在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江浙和福建,盛行定額租制,使佃農(nóng)對地主從人身依附關(guān)系為主向以土地依附為主的方向過渡。在定額租制下,地主直接干預(yù)佃農(nóng)生產(chǎn)的情況有所減弱,佃農(nóng)在經(jīng)營上有了更大的主動性,勞動積極性提高。在定額租制普及的地方還出現(xiàn)了貨幣地租,貨幣地租的出現(xiàn)意味著地主與生產(chǎn)環(huán)節(jié)失去了直接聯(lián)系,使佃農(nóng)獲得更多的經(jīng)營自由,這也有利于勞動生產(chǎn)率的提高。
在商業(yè)經(jīng)營方式上,隨著商人階層的迅速崛起,在全國各地先后涌現(xiàn)出商人群體——“商幫”。他們以鄉(xiāng)緣為紐帶,以會館作為聯(lián)絡(luò)場所,結(jié)成一種既各自獨立經(jīng)營又存在若干共性的地域性“商幫”。明清以來我國最著名的商幫是晉商和徽商,此外還有閩商、浙商、蘇商、魯商、潮商、贛商、豫商、洞庭商幫、龍游商幫等。商幫是各地商品經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展的具體表現(xiàn),是促進(jìn)中國傳統(tǒng)商品經(jīng)濟(jì)持續(xù)向前發(fā)展的重要組織和動力。
明中后期的商幫活動呈現(xiàn)互相滲透、互相影響、彼此交流、共同發(fā)展的特點。像在河南,本地有自己的行商坐賈,來自國內(nèi)其它地區(qū)的商賈也很多,他們開店設(shè)鋪,投資經(jīng)營。在省城開封,有北京、南京、臨清、泰安、濟(jì)寧、兗州等地客商從事商業(yè)經(jīng)營。在各地來豫的商賈中,徽商的經(jīng)營活動規(guī)模較大,他們在中原地區(qū)遍設(shè)當(dāng)鋪。據(jù)《明神宗實錄》記載,萬歷三十五年(1607)河南巡撫沈季文奏言:“今徽商開當(dāng),遍于江北,貲數(shù)千金課無十兩,見在河南者,計汪充等二百十三家。”其它地區(qū),據(jù)嘉靖《光山縣志》載,當(dāng)時的光山縣有江西、湖南、南京等地商人從事交易,獲利甚豐,“江右、湖湘、金陵一帶客商,反皆牟大利,以至置產(chǎn)起家,婚娶生子,如土著焉”。豫西南的淅川、內(nèi)鄉(xiāng)一帶則是“陜西等處來往買賣販糶,商旅數(shù)多”。不同地域之間的商人往來經(jīng)營,擴(kuò)大了南北物資交換,加快了商品流通速度,有利于國內(nèi)統(tǒng)一商品市場的形成。
一些實力雄厚的商幫還經(jīng)營典當(dāng)、金融業(yè),再投資到生產(chǎn)領(lǐng)域,支配手工業(yè)者的活動。在外岡、朱浯、楓涇、南翔等市鎮(zhèn),客商“操重資而來”,開設(shè)棉布字號,一邊收購棉布,一邊設(shè)染坊、踹坊,雇傭工匠加工,亦工亦商,控制棉花的收購、加工、販運(yùn)等。松江郡西的百余家署襪店,大量購進(jìn)做署襪的原料尤墩布,發(fā)給當(dāng)?shù)鼐用?,讓他們在家中縫制署襪,“從店中給籌取值”,然后再將署襪拿到店中出售取利。這些商人實際就是包買商,他們手中的商業(yè)資本也逐漸轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)資本。這種商業(yè)性的資本經(jīng)營方式,是明代中后期商業(yè)領(lǐng)域中出現(xiàn)的新生事物。
白銀貨幣化促進(jìn)了中國與世界經(jīng)濟(jì)的同步和一體發(fā)展。明代中期之后,白銀成為最重要的貨幣形式,尤其是“一條鞭法”在全國的推行,將一部分賦役計入田畝,合并諸項雜役,條編征收銀兩。賦稅由原來征收實物和力役形式改為征收白銀,完成了貨幣白銀化的過程,將社會各個階層卷入到商品市場經(jīng)濟(jì)體系之中。白銀貨幣化改變了傳統(tǒng)的支付手段,提高了結(jié)算效率,推動了商品的大規(guī)模流通,促進(jìn)了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。白銀貨幣化的過程,是中國社會經(jīng)濟(jì)貨幣化的過程,也是市場化形態(tài)萌芽的過程,由此引發(fā)了晚明社會的變遷,成為中國古代社會向近代社會轉(zhuǎn)型的重要標(biāo)志。
白銀貨幣化也把明朝經(jīng)濟(jì)與世界經(jīng)濟(jì)更緊密地結(jié)合在一起。隆慶開關(guān)之后,中國商人的足跡遍及東亞、南亞各國,并開始遠(yuǎn)航美洲,在墨西哥等地開展貿(mào)易。當(dāng)時的中國是世界上最大的經(jīng)濟(jì)實體,中國的生絲、絲織品和瓷器等商品深受歐美客商的歡迎,于是,中國的生絲、紡織品和瓷器等大宗商品通過月港和澳門源源不斷地輸往海外,換回大量的白銀。1540—1644年的100余年間,日本所產(chǎn)白銀的絕大部分輸入到中國,而1570—1644年之間,美洲所產(chǎn)白銀有一半也通過各種渠道流入中國,一個以白銀為國際貿(mào)易結(jié)算方式的世界市場體系開始建立起來,而這個體系的中心在中國。
正是建立在明代農(nóng)業(yè)、手工業(yè)和商業(yè)充分發(fā)展的基礎(chǔ)上,白銀化浪潮得以涌現(xiàn),而明代工商業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的新經(jīng)濟(jì)因素和國際化程度大幅度提高,也因此把中國古代工商業(yè)發(fā)展的水平和質(zhì)量提升到一個新的高度。
(作者為中央民族大學(xué)歷史文化學(xué)院院長、教授、博導(dǎo))
【注:本文系國家社科基金一般項目“明代州縣軍戶的制度設(shè)計與群體身份變遷研究”(項目編號:18BZS065)的階段性成果】
【參考文獻(xiàn)】
①《明實錄》,臺北:中研院歷史語言研究所??北荆?962年。
②萬明:《晚明社會變遷問題與研究》,北京:商務(wù)印書館,2005年。
責(zé)編/潘麗莉 美編/楊玲玲
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