大量農(nóng)民工到沿海打工,是西部農(nóng)村地區(qū)的常見現(xiàn)象,然而,地處貴州山區(qū)的典型農(nóng)業(yè)縣湄潭不僅外出務(wù)工現(xiàn)象不突出,反倒吸引不少外縣農(nóng)民前來打工,不少人常年遷居于此。2020年貴州全省城鄉(xiāng)居民人均可支配收入比約為3.1:1,湄潭約為2.3:1,是收入差距較小的縣……
這些現(xiàn)象的直接根源是全縣茶產(chǎn)業(yè)的繁榮所致。2020年,湄潭縣在第十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上榮登“十三五茶業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣”榜首,從而由連續(xù)5年蟬聯(lián)全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣第二名后躍居第一位。湄潭如何煉就茶業(yè)發(fā)展“第一縣”,對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興有何啟示?記者深入腹地一探究竟。
“走,到湄潭當(dāng)農(nóng)民去”
6月,湄潭縣漫山遍野的青翠山嶺上,一片片整齊劃一的茶園格外顯眼。“現(xiàn)在已經(jīng)到夏茶采摘時(shí)節(jié),高溫高濕,茶葉長得快,主要采大葉,我們一般采取人工加小型機(jī)械采收,這要持續(xù)到8月。”湄江街道核桃壩村茶農(nóng)鄧其雙說。
早上7點(diǎn),來自湄潭縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶葉加工企業(yè),帶著剛剛生產(chǎn)出來的干茶,進(jìn)入位于縣城的中國茶城尋找買家,同時(shí)到位的,還有來自全國各地的茶商們。負(fù)責(zé)“貴州針·茶交易平臺”運(yùn)營的何興俊說,自從2018年成立這個(gè)茶交易平臺后,100多家縣內(nèi)茶葉加工企業(yè)、外地客商和本地收購企業(yè)都加入進(jìn)來,解決了過去單打獨(dú)斗和相互“打架”的問題,有了相互比較競爭,茶葉整體質(zhì)量也有很大提升。
茶產(chǎn)業(yè)使得湄潭鄉(xiāng)村呈現(xiàn)生機(jī)勃勃景象,鄉(xiāng)村的大幅標(biāo)牌除了“我是一個(gè)幸福的農(nóng)民”,還有“走,到湄潭當(dāng)農(nóng)民去”。
40年前,核桃壩村是與世隔絕的窮山溝,如今,全村1.2萬畝茶園一望無際、郁郁青青,人均茶園面積3.3畝,全村茶產(chǎn)業(yè)有4個(gè)省級龍頭企業(yè),62家小微企業(yè),產(chǎn)品出口到俄羅斯、巴基斯坦等國家。長期居住在核桃壩采茶的外地人,有325戶、1095人。村里不僅形成了茶葉交易一條街,還發(fā)展了鄉(xiāng)村民宿、農(nóng)家樂,目前正在規(guī)劃建設(shè)“鄉(xiāng)村振興干部學(xué)院”。由于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,“空心村”的現(xiàn)象在湄潭并不明顯。
據(jù)湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心統(tǒng)計(jì),目前,全縣建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園60萬畝,共有茶葉生產(chǎn)、加工、營銷企業(yè)及加工大戶781家。2020年,全縣茶葉總產(chǎn)量7.66萬噸,產(chǎn)值60.66億元,茶業(yè)綜合收入150.13億元。“2020年,湄潭縣農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到1.6萬元,其中60%以上來自茶葉收入。”遵義市政協(xié)副主席、湄潭縣委書記魏在平說。
茶產(chǎn)業(yè)造就美麗鄉(xiāng)村。走進(jìn)湄潭縣金花村,村民的房屋五彩斑斕,站在翠芽27度景區(qū)“茶海餐廳”遠(yuǎn)眺茶園,宛如童話世界。2015年開始,金花村統(tǒng)一流轉(zhuǎn)土地、規(guī)劃打造、運(yùn)營管理、股份分紅,發(fā)展茶旅一體化,推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,曾經(jīng)產(chǎn)業(yè)單一、農(nóng)民生活貧困、環(huán)境臟亂差的金花村,已成為美麗的新農(nóng)村,每年吸引重慶、四川等地游客紛至沓來。
“退出玉米種茶樹,誰先明白誰先富”
湄潭茶產(chǎn)業(yè)的振興,首先得益于發(fā)揮比較優(yōu)勢。這里地處云貴高原,四季分明,雨量充沛,有高原少見的連綿丘陵,土壤干凈,地理氣候適合種茶。這里種茶有歷史源流和科技優(yōu)勢。地處縣郊的茶工業(yè)博物館內(nèi),原貌保存了1939年在此創(chuàng)辦的民國中央實(shí)驗(yàn)茶場的紅茶初制、精制、萎凋、名茶體驗(yàn)等車間場景。1949年后,實(shí)驗(yàn)茶場擴(kuò)建為貴州省湄潭茶科所和貴州省國營湄潭茶場,成為全國8大重要茶葉出口基地之一。
其次,得益于農(nóng)民的首創(chuàng)精神。1949年到1981年,湄潭種茶曾局限于國營茶場,規(guī)模小,比較優(yōu)勢并沒有轉(zhuǎn)化成富民產(chǎn)業(yè),農(nóng)民靠耕種微薄的田土維持生計(jì)。為打破貧困“魔咒”,1981年,核桃壩村村支書何殿倫決意“吃第一口螃蟹”。他從茶科所引進(jìn)優(yōu)良茶樹苗木,開發(fā)4.5畝良種茶園,試驗(yàn)最終獲得成功。在他的帶動(dòng)下,經(jīng)過幾年努力,全村在非耕地上新辟良種茶園1200畝。種茶不僅帶來可觀的效益,還拉動(dòng)就業(yè),當(dāng)?shù)赜修r(nóng)家張貼對聯(lián)寫道:一路行三載變成有錢人,跟著做四年達(dá)到萬元戶。
核桃壩村農(nóng)民種茶的成功,點(diǎn)燃了湄潭農(nóng)民向荒山要地的希望,在全縣引發(fā)“星火燎原”之勢,開啟了40年來全縣廣為發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的起點(diǎn)。二十世紀(jì)80年代末90年代初,在湄潭流行一句話,荒山上“退出玉米種茶樹,誰先明白誰先富”,小小的一片綠葉子,成了百姓致富的“金葉子”。
再次,得益于地方政府的久久為功。魏在平表示,雖然農(nóng)業(yè)不像工業(yè)和礦產(chǎn)容易出GDP和稅收,但農(nóng)業(yè)是富民產(chǎn)業(yè),認(rèn)準(zhǔn)這點(diǎn),湄潭發(fā)展茶葉沒有“雜音”。1997年,全縣茶葉是3萬多畝,之后四任縣級領(lǐng)導(dǎo)一屆接著一屆干,克服困難籌集財(cái)力,對每畝茶葉種植的補(bǔ)貼由60元、120元到400元不斷提高。從2007年到2012年,盡管當(dāng)時(shí)縣財(cái)政預(yù)算收入不到1億元,但縣財(cái)政每年拿出800萬元投入茶產(chǎn)業(yè)。“特色在茶、出路在茶、希望在茶、優(yōu)勢在茶、成敗在茶”始終統(tǒng)領(lǐng)著全縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路。湄潭是農(nóng)村土地承包關(guān)系穩(wěn)定的發(fā)源地之一,對促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起保障作用,同時(shí)資金上也得到中央、省財(cái)政對茶葉重點(diǎn)縣的支持。
除了給老百姓免費(fèi)提供優(yōu)質(zhì)茶苗,多年來該縣堅(jiān)持派出技術(shù)人員至各鎮(zhèn)(街)開展茶園管護(hù)、病蟲害防治,積極策劃“縣長為地標(biāo)代言”“521縣長請您喝春茶”等帶貨活動(dòng),在茶企開設(shè)直播間,培養(yǎng)網(wǎng)紅,積極推動(dòng)茶葉出口。
制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“短板”待化解
“湄潭帶給我們的啟示是,鄉(xiāng)村振興必須走‘活業(yè)—活人—活村’的道路。”長期跟蹤研究湄潭的中國人民大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院院長劉守英說,過去認(rèn)為鄉(xiāng)村要振興必須走工業(yè)化道路,但湄潭實(shí)踐充分證明,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化也可殊途同歸。
“綠色高效園區(qū)、生態(tài)文明茶城、美麗鄉(xiāng)村典范、休閑養(yǎng)生勝地”。依此規(guī)劃定位,湄潭正在依托茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì),力爭解決瓶頸、短板,使茶產(chǎn)業(yè)的振興再上新臺階:
一是茶園的整體管理水平有待提高。由于一些茶園處于散管狀態(tài),湄潭縣正在引入專業(yè)的茶園管理公司,進(jìn)行有償標(biāo)準(zhǔn)化管理,大規(guī)模推廣茶園生態(tài)健康管理技術(shù),全面統(tǒng)一茶葉專用肥、有機(jī)肥,全面實(shí)現(xiàn)茶園清潔化、生態(tài)化,解決農(nóng)技服務(wù)“最后一公里”問題。
二是品牌建設(shè)任重道遠(yuǎn)。湄潭雖然擁有湄潭翠芽、遵義紅等在全國叫得響的茶葉品牌,但距離西湖龍井、碧螺春等品牌的知名度仍有差距,而且茶葉精深加工和綜合利用程度不高,生態(tài)優(yōu)勢和質(zhì)量優(yōu)勢未充分轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,部分茶產(chǎn)業(yè)仍處于“一流品質(zhì)、二流包裝、三流價(jià)格”的境地,不少產(chǎn)品靠貼牌入市。湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,企業(yè)生存是第一位,品牌培育也是一步一步走出來的,湄潭茶葉的品牌建設(shè)潛力亟待挖掘。
三是質(zhì)量安全監(jiān)控不容忽視。湄潭正在大力推廣歐標(biāo)茶園建設(shè),憑此茶葉價(jià)格可以上漲20%。受制于質(zhì)量安全監(jiān)控和檢測手段不完善,一些茶農(nóng)質(zhì)量安全觀念較弱等因素,質(zhì)量監(jiān)管任務(wù)仍艱巨。記者了解到,一些重點(diǎn)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的村莊,正千方百計(jì)增強(qiáng)茶農(nóng)的質(zhì)量安全意識,如核桃壩村今春組織了100人的防控隊(duì)員嚴(yán)密監(jiān)控。湄潭縣政府也出臺政策,對在茶園中違規(guī)使用草甘膦等除草劑的茶農(nóng)進(jìn)行處罰,推動(dòng)砍除有毒有害茶園,定期開展農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管和農(nóng)資源頭整治工作。