在浙江省安吉縣天荒坪鎮(zhèn)大溪村，海拔800米的半山腰之上，一棵棵茶樹正冒出新芽，漫山遍野皆綠意。

其中，有一棵茶樹被木質(zhì)隔柵保護(hù)起來，格外顯眼。上前一探，這棵茶樹有1.5米高，樹冠直徑達(dá)2米，和周圍的普通茶樹相比明顯偏大，前面還立著一塊石碑，碑上寫著“樹齡1000年”“保護(hù)等級(jí)1級(jí)”的字樣。

安吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)推廣研究員賴建紅介紹，上世紀(jì)80年代，當(dāng)?shù)剞r(nóng)技人員在大溪村橫坑塢偶然發(fā)現(xiàn)了這棵古茶樹，其春茶嫩芽葉張呈玉白色，莖脈呈微綠色，成葉后，夏秋時(shí)其新梢又呈綠色，經(jīng)鑒定與古籍中記載一致，為珍稀茶樹良種。次年，安吉縣林業(yè)科學(xué)研究所技術(shù)人員剪取此樹枝條，插穗繁育出茶樹品種白葉1號(hào)，對(duì)古茶樹的保護(hù)性利用由此展開。“現(xiàn)在安吉廣泛種植的白葉1號(hào)茶樹母本，均源于眼前這棵古茶樹。”賴建紅說。

提及保護(hù)培育的過程，賴建紅直言艱辛。這棵茶樹結(jié)的種子繁育后生長(zhǎng)出的茶樹葉片是綠色的，沒有遺傳母本葉白脈翠的特征。想要得到有這種特征的茶樹，必須要用扦插方式無(wú)性繁育。

“品種繁育是一個(gè)長(zhǎng)期的工程，需要一代代人接力。”賴建紅說，“茶樹生長(zhǎng)需要每年精心管護(hù)，春季采完茶后進(jìn)行修株補(bǔ)肥，夏季抗旱保苗，冬季施足茶肥保證來年春芽粗壯有力。”

即使精心保護(hù)，這棵古茶樹也曾遭遇危機(jī)。“2011年初，山上雨雪大，這棵古茶樹2/3的枝葉被凍掉，差點(diǎn)救不活。”76歲的大溪村村民潘春花說。村干部余紅軍告訴記者，縣里將這棵古茶樹的日常管護(hù)工作交給村里，潘春花主動(dòng)承擔(dān)，一干就是30多年。

潘春花說，過去她最愁遇到下雨天，因?yàn)樯缴系挠晁飨聛?，?huì)讓半山腰的這棵古茶樹泡在水里，樹的根部很容易爛掉。如果遇上極端天氣，危害可能更嚴(yán)重。后來，縣、鎮(zhèn)、村籌集了專項(xiàng)資金，修建溝渠，緩解了排水難題，又專門修建游覽步道和觀光平臺(tái)，方便游客上山觀賞。

如今，潘春花的手機(jī)隔三差五就能收到“安吉白茶氣象服務(wù)專題”短信，這是安吉縣氣象局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局為茶葉種植、生產(chǎn)、銷售提供的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)綒庀蠓?wù)。有了天氣信息作為參考，她在古茶樹的日常保護(hù)中也從容多了。“去年冬天下了幾場(chǎng)大雪，多虧短信及時(shí)提醒，我們提早準(zhǔn)備，搭建起可以遮擋風(fēng)雪的簡(jiǎn)易棚，讓古茶樹順利過冬。”潘春花說。

安吉白茶產(chǎn)業(yè)越做越大，效益越來越好，安吉縣推出一系列保護(hù)生態(tài)環(huán)境的舉措，以保障安吉白茶的品質(zhì)——嚴(yán)格控制種植面積，不允許毀林種茶，不允許擠占基本耕地種茶，不適合茶樹生長(zhǎng)的區(qū)域一律不許種茶……

“有時(shí)很難想象，從一棵古茶樹，竟發(fā)展起了安吉最有特色的產(chǎn)業(yè)之一。”賴建紅說，如今，安吉茶園面積達(dá)20.06萬(wàn)畝，產(chǎn)值35.88億元，全縣農(nóng)民實(shí)現(xiàn)人均增收近萬(wàn)元，“現(xiàn)在，每到采茶季，數(shù)十萬(wàn)采茶工人匯聚安吉，熱鬧又壯觀，成為當(dāng)?shù)匾坏廓?dú)特風(fēng)景線，吸引了不少游客慕名而來。”

如今，白葉1號(hào)茶苗還從安吉種到了湖南古丈，四川青川，貴州普安、沿河、雷山等地。2018年至今，安吉陸續(xù)為三省五縣的村莊捐贈(zèng)出3670萬(wàn)株白葉1號(hào)茶苗，成就了“一片葉子富了八方百姓”的佳話。

茶樹

山茶科山茶屬，通常為喬木、小喬木或灌木，葉形有橢圓形、長(zhǎng)橢圓形、披針形等。

茶樹原產(chǎn)于中國(guó)，被世界上60多個(gè)國(guó)家引種栽培。茶樹生長(zhǎng)需要合適的日照、溫度、地形與水分，要求土層較厚，地下水位低，土壤肥力較高。