“祝你生日快樂，祝你生日快樂……”近日，江蘇連云港市海底撈火鍋蘇寧廣場(chǎng)店舉行了一場(chǎng)別開生面的殘疾人慰問活動(dòng)，海底撈聯(lián)動(dòng)駐地社區(qū)共同為數(shù)十位智力或肢體有缺陷的殘障人士在海底撈火鍋舉辦生日派對(duì)，一起唱響生日祝福歌，現(xiàn)場(chǎng)的殘障人士戴上生日帽，紛紛許下自己生日愿望和美好祝福，臉上也洋溢著幸福燦爛的笑容。這是海底撈精神文明創(chuàng)建中的又一個(gè)縮影。
近年來，海底撈積極將黨建工作與文明創(chuàng)建相結(jié)合，以“三引領(lǐng)”為抓手，以助力文明企風(fēng)興起來、員工素質(zhì)強(qiáng)起來、顧客體驗(yàn)優(yōu)起來為目標(biāo)，不斷提升企業(yè)的精神文明水平，為員工和顧客創(chuàng)造了更加美好的環(huán)境，奏響了精神文明建設(shè)的最強(qiáng)音，促進(jìn)了企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
黨建引領(lǐng) 夯實(shí)精神文明之基
“小朋友，10月1日是什么節(jié)日呀？”
“國(guó)慶節(jié)。”
“今年是國(guó)慶多少周年呀？”
“75周年。”
……
一聲聲稚嫩的童聲，飽含深情，讓人感受到一種來自心底的震撼與感動(dòng)。這是國(guó)慶節(jié)海底撈黨組織走進(jìn)駐地幼兒園開展“童心向黨慶華誕、天使綻放頌黨恩”主題黨日活動(dòng)的一個(gè)片段，也是海底撈黨建引領(lǐng)精神文明建設(shè)的又一舉措。
作為一家知名的大型餐飲連鎖企業(yè)，海底撈始終將黨建工作作為企業(yè)發(fā)展的重要引領(lǐng)，把企業(yè)精神文明創(chuàng)建過程作為黨建工作全面提升的過程，通過黨委會(huì)“第一議題”理論學(xué)習(xí)、基層黨組織政治理論學(xué)習(xí)和主題黨日活動(dòng)等，切實(shí)提高廣大黨員和員工政治理論素養(yǎng)。持續(xù)深化“黨建+精神文明”工作機(jī)制，細(xì)化分解完成各項(xiàng)工作任務(wù)，確保黨的各項(xiàng)路線、方針、政策和上級(jí)組織的指示要求在公司得到深入貫徹和全面落實(shí)。
海底撈基層黨組織走進(jìn)紅色圣地參觀學(xué)習(xí)
海底撈積極開展黨史學(xué)習(xí)教育活動(dòng)，建設(shè)“海底撈奮楫時(shí)代主題館”，打造黨史學(xué)習(xí)教育線下陣地，升級(jí)黨建智慧系統(tǒng)，搭建宣傳平臺(tái)，開設(shè)“指尖課堂”，組織廣大黨員在工作生活之余“掌”上學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新理論、黨的歷史和黨的優(yōu)良傳統(tǒng)，組織各基層黨組織依托駐地社區(qū)黨群服務(wù)中心資源、駐地紅色資源，組織黨員和員工參觀見學(xué)。
在黨建引領(lǐng)下，海底撈通過舉辦線上道德講堂、榜樣宣講、企業(yè)文化演講、崗位之星大賽等活動(dòng)，在集團(tuán)上下形成了一種積極向上、向善的良好品質(zhì)和社會(huì)責(zé)任感，廣大黨員緊密團(tuán)結(jié)在黨組織的周圍，以高度的責(zé)任感和使命感投入工作中，為集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
文化引領(lǐng) 筑牢精神文明之魂
已在海底撈工作了27年的劉女士，3年前女兒考上大學(xué)拿到了公司發(fā)放的“圓夢(mèng)獎(jiǎng)學(xué)金”8800元，今年兒子又如愿考上了理想的大學(xué)，劉女士再次拿到了公司發(fā)放的8800元“圓夢(mèng)獎(jiǎng)學(xué)金”。兩個(gè)孩子被劉女士親昵地稱之為“海底撈養(yǎng)大的孩子”。“我的兩個(gè)孩子從幼兒園開始，就享受公司的教育補(bǔ)貼，一直到現(xiàn)在上大學(xué)，還繼續(xù)享受公司的大學(xué)教育補(bǔ)貼。”
劉女士只是眾多海底撈員工享受公司福利的一個(gè)縮影。
文化是企業(yè)發(fā)展的重要支撐，也是精神文明建設(shè)的重要內(nèi)容。海底撈注重弘揚(yáng)和繼承具有企業(yè)特色的文化理念，將黨建文化與企業(yè)文化有機(jī)融合，以黨的先進(jìn)文化引領(lǐng)企業(yè)文化的發(fā)展，營(yíng)造積極向上的企業(yè)氛圍。
海底撈員工喜獲子女大學(xué)“圓夢(mèng)獎(jiǎng)學(xué)金”
在文化建設(shè)過程中，海底撈注重將企業(yè)的核心價(jià)值觀融入員工的日常工作中，教育引導(dǎo)員工堅(jiān)持“顧客至上”的服務(wù)理念，將顧客的需求放在首位。在海底撈的每一家門店，從顧客進(jìn)門的那一刻起，熱情的問候、貼心的服務(wù)便貫穿始終，以實(shí)際行動(dòng)詮釋著“以顧客為中心”的服務(wù)文化，顧客在等位的時(shí)候可以免費(fèi)美甲、擦鞋、打毛線等；服務(wù)員會(huì)送上無限量免費(fèi)續(xù)的水果、零食、飲料；一個(gè)人用餐時(shí)，服務(wù)員怕你孤獨(dú)會(huì)給你對(duì)面放個(gè)玩偶；從進(jìn)店到離店的一條龍服務(wù)包括撈面表演、變臉表演、代看小孩等，海底撈樣樣都沒落下，只為讓顧客感受到真誠(chéng)的差異化服務(wù)。
海底撈深知，員工是企業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力。海底撈從創(chuàng)立之初就建立了“家訪”制度，關(guān)心關(guān)愛員工，關(guān)注員工家庭，實(shí)行計(jì)件工資，積極踐行“雙手改變命運(yùn)”的企業(yè)精神，建立樂心計(jì)劃心理關(guān)懷、親子和父母補(bǔ)貼等親情化制度，設(shè)立“圓夢(mèng)獎(jiǎng)學(xué)金”，關(guān)心黨員和員工發(fā)展成長(zhǎng)，公司每月會(huì)給大堂經(jīng)理、店長(zhǎng)以上干部、優(yōu)秀員工發(fā)放父母補(bǔ)貼，給當(dāng)年考上大學(xué)的員工子女發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金，對(duì)困難黨員、困難員工進(jìn)行慰問，增強(qiáng)歸屬感和自豪感。
創(chuàng)新引領(lǐng) 踐行精神文明之責(zé)
十一假期，是大家休閑放松的時(shí)節(jié)，但卻是海底撈最為繁忙之時(shí)。數(shù)據(jù)顯示，2024年10月1日至6日，海底撈全國(guó)超1300家門店共計(jì)接待顧客超1000萬(wàn)人次，其中10月1日當(dāng)天全國(guó)海底撈火鍋門店接待顧客超190萬(wàn)人次，同比去年10月1日增長(zhǎng)超5%。
“這是得益于今年十一前夕海底撈在全國(guó)推出的5款新品以及在部分城市上新的限定款和服務(wù)升級(jí)，豐富了消費(fèi)者的假日餐桌和到店顧客的就餐體驗(yàn)。”海底撈集團(tuán)黨委書記郝軍介紹道。
作為餐飲行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，海底撈注重將精神文明創(chuàng)建工作與推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展相結(jié)合，引入先進(jìn)的管理理念和技術(shù)手段，不斷推出新的菜品和特色食材，以滿足不同顧客的口味偏好。繼“啄木鳥”“硬骨頭”計(jì)劃之后，近期又推出了“紅石榴”計(jì)劃，通過借鑒和復(fù)制海底撈的管理理念和機(jī)制，實(shí)施多元化、多層次的多品牌發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)在新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài)上探索和發(fā)力，促進(jìn)企業(yè)健康持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。
海底撈創(chuàng)新的新品牌
在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略的推動(dòng)下，海底撈的精神文明創(chuàng)建工作取得了顯著成效。廣大黨員和員工的精神面貌煥然一新，企業(yè)的凝聚力和競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步增強(qiáng)。今年以來，在品牌孵化和創(chuàng)新上，推出了焰請(qǐng)烤肉鋪?zhàn)?、小嗨火鍋、小嗨愛炸等新品牌；在新?chǎng)景創(chuàng)新上，星空泡泡屋、露營(yíng)火鍋、校園火鍋、企業(yè)園區(qū)火鍋等新業(yè)態(tài)吸引了不少消費(fèi)者；在新業(yè)態(tài)創(chuàng)新上，牛肉工坊、海鮮工坊、羊肉工坊等主題店為消費(fèi)者提供更具特色的餐飲體驗(yàn)；在產(chǎn)品創(chuàng)新上，陸續(xù)推出的“雷山魚醬酸湯鍋”等5種新品，銷量已超500萬(wàn)份。
與此同時(shí)，海底撈注重員工的培養(yǎng)和發(fā)展，不斷創(chuàng)新管理模式，通過實(shí)行“師徒制”，讓新員工能夠在師傅的指導(dǎo)下快速成長(zhǎng)。“一個(gè)好的師父，就是你工作上的領(lǐng)航員。”員工小陶深有感觸地說道。海底撈還鼓勵(lì)員工創(chuàng)新，開展“金點(diǎn)子”創(chuàng)意提議行動(dòng)，對(duì)被采納者給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和表彰。
不僅如此，海底撈的黨員和員工還積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，走進(jìn)駐地社區(qū)、學(xué)校、敬老院等場(chǎng)所，與街道、社區(qū)一道為需要幫助的人們提供志愿服務(wù)，送去海底撈的關(guān)懷與溫暖，既體現(xiàn)了海底撈的文化魅力，也為社會(huì)傳遞了正能量，促進(jìn)了企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
（徐慧彬 鄭茜 鄧貴林）
