中糧崇左糖業(yè)有限公司（以下簡稱崇左糖業(yè)）是中糧集團控股上市公司中糧糖業(yè)旗下控股子公司，是以制糖、精煉糖及糖深加工為主業(yè)的“科改企業(yè)”。崇左糖業(yè)全面落實國有企業(yè)改革深化提升行動部署要求，大力實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)鞏固優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先地位，為保障國家食糖安全、提升戰(zhàn)略性資源供應(yīng)保障能力作出了積極貢獻。截至2024年10月，公司營業(yè)收入14.37億元、利潤總額10979萬元，分別同比增長14%和79%，科技投入產(chǎn)出比（崇左糖業(yè)利潤總額/研發(fā)費用）從2.1提高到4.23。
創(chuàng)新研發(fā)作龍頭，打造“食用+藥用”制糖雙賽道模式
一是瞄準“食用+藥用”雙賽道，攻關(guān)“卡脖子”核心技術(shù)。打破應(yīng)用于疫苗注射劑的注射級蔗糖長久以來依賴進口的不利局面，崇左糖業(yè)開拓藥用賽道，采取骨干遴選的方式打破部門壁壘、組建攻關(guān)小組，組建由技術(shù)、生產(chǎn)、銷售、客戶共同參與的研發(fā)柔性組織，集中力量攻克重大技術(shù)難關(guān)，率先自主開發(fā)出獲得該領(lǐng)域首個國家發(fā)明專利授權(quán)的工藝設(shè)備，目前已成功建成工業(yè)生產(chǎn)線，明年量產(chǎn)后將比進口價格降低約50%。以市場需求為導(dǎo)向研發(fā)國產(chǎn)烘焙糖，從銷售端“由果索因”推動研發(fā)端開展競品分析，解決市場痛點，著力在食用賽道上邁向價值鏈高端，打破國外壟斷。相關(guān)產(chǎn)品已通過106家高端客戶認證，銷量位居行業(yè)第一。二是聚焦產(chǎn)研協(xié)同，雙向發(fā)力助推成果轉(zhuǎn)化。建立“項目管理+技術(shù)研發(fā)”雙經(jīng)理負責(zé)制，根據(jù)在工藝技術(shù)研究、項目方案確認、工程建設(shè)實施等階段的貢獻度，靈活調(diào)動生產(chǎn)、研發(fā)等各類資源，及時調(diào)整相應(yīng)權(quán)重，在“小試實驗‘小步快跑’—中試放大‘快速迭代’—產(chǎn)業(yè)化研究‘實戰(zhàn)演練’”的產(chǎn)品開發(fā)路徑中，層層遞進完成轉(zhuǎn)化“接力賽”，目前已突破77項核心專利，并實現(xiàn)落地轉(zhuǎn)化。三是探索柔性引才機制，破解引才聚才難題。通過市場化手段“借智借腦”，在明確雙方責(zé)權(quán)利基礎(chǔ)上，采取掛職、顧問等柔性方式對沖高水平人才引進的地域劣勢，為高水平人才匹配一專多才的“專家型”操作員工，邀請行業(yè)頂級專家在研發(fā)全過程把脈會診，超50%的技術(shù)突破有外部專家和引進人才參與。
試驗示范樹樣板，拓展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集約化種植路徑
一是提高種子繁育種植科技水平，為食糖安全筑牢根基。以益興糖料蔗示范基地為依托，持續(xù)輸入研發(fā)經(jīng)驗、合作模式、科研人才等關(guān)鍵要素，搭建成熟完備的甘蔗種植研發(fā)體系。良種繁育上，每年遴選引進10個品種進行標準化、精細化、流程化種植試驗，良種率由5%提升至98%。種植管理上，推動全程機械化、數(shù)智化和標準化，全面推廣無人機丈量地塊、農(nóng)機自動駕駛、智能系統(tǒng)實時監(jiān)測技術(shù)，實現(xiàn)精準設(shè)計、自主作業(yè)、按需灌溉，工作效率從一天種植12畝、除草30畝分別提高到70畝、120畝。二是加強農(nóng)業(yè)技術(shù)合作，為科學(xué)化標準化種植按下快進鍵。與國內(nèi)多家科研院所合作，聯(lián)合開展綠色土壤改良試驗、病蟲害防控試驗、新型農(nóng)機種植試驗，邀請專家現(xiàn)場指導(dǎo)良種栽培、農(nóng)機作業(yè)，制定種植技術(shù)指導(dǎo)手冊，近五年幫助種植大戶畝產(chǎn)提升37.5%。三是推廣盈利模式，為蔗農(nóng)致富算好經(jīng)濟賬。服務(wù)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，通過開展觀摩大會、入戶答疑指導(dǎo)等方式，推廣“降本—增產(chǎn)—減損”三輪驅(qū)動的甘蔗農(nóng)場化種植盈利模式，為種植大戶提供集合蔗種和農(nóng)機作業(yè)預(yù)付、協(xié)調(diào)融資機構(gòu)放貸、標準化作業(yè)培訓(xùn)等服務(wù)的一站式解決方案。截至2023年底，累計節(jié)約成本263萬余元，每畝凈利潤從54元提高到436元。
規(guī)范管理創(chuàng)一流，探索產(chǎn)業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型方案
一是加大環(huán)保投入，打造國內(nèi)首家“零碳工廠”。落實國家“雙碳”戰(zhàn)略，采用生態(tài)設(shè)計理念超前打造崇左工廠，引進余熱回收等綠色技術(shù)降低能耗，燃燒蔗渣將其變廢為寶，為蒸發(fā)、煮煉等生產(chǎn)工段供應(yīng)蒸汽，建設(shè)運行平穩(wěn)能耗低的全自動生產(chǎn)線，每年降低用汽用電成本超2500萬元，崇左工廠成為國內(nèi)首批通過全球權(quán)威甘蔗可持續(xù)發(fā)展Bonsucro認證的制糖企業(yè)。二是強化能耗管控，建立高標準“碳測網(wǎng)”。連續(xù)12年編制年度《碳盤查報告》，系統(tǒng)核算溫室氣體排放量，針對蔗渣、蒸汽、水電等指標開展能源普查、建立能源檔案，查找高能耗環(huán)節(jié)，挖掘節(jié)能潛力，在公司、車間及工段三級能源管理體系中織就嚴密的碳檢測網(wǎng)。三是完善考核機制，激發(fā)綠色發(fā)展內(nèi)生動力。構(gòu)建以節(jié)能達標為導(dǎo)向、以正向激勵為主的環(huán)?？冃Э己梭w系，將經(jīng)理人績效與責(zé)任單位節(jié)能降耗業(yè)績考核掛鉤，將車間工人績效獎金與節(jié)能減排指標、設(shè)備維護情況掛鉤，結(jié)合“雙碳”培訓(xùn)交流、技能比賽評優(yōu)等方式，營造比學(xué)趕超氛圍。（文章來源：中糧集團有限公司）
