風(fēng)吹麥浪，種子在田野間悄然生長(zhǎng)，將大地暈染成流動(dòng)的金黃。作為農(nóng)業(yè)的“芯片”，種子是糧食安全的核心密碼。浙江樂清不僅是“中國(guó)電器之都”，其現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種業(yè)亦熠熠生輝。在“新質(zhì)生產(chǎn)力”驅(qū)動(dòng)下，雁蕩山鐵皮石斛、樂清灣泥蚶等“樂清芯”良種，與磐石灰鵝等特色農(nóng)產(chǎn)品共同構(gòu)筑創(chuàng)新矩陣，以科技為筆，在傳統(tǒng)制造與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)交融的畫卷上揮灑出高質(zhì)量發(fā)展的金色光芒。

醉心土地 研發(fā)“樂清芯”

從麻雞到灰鵝，從葡萄到泥蚶，從石斛到西蘭花，樂清農(nóng)人始終醉心大地，將地方種質(zhì)資源的保護(hù)與創(chuàng)新置于首位。

在雁蕩山深處，數(shù)千只麻雞在林間自由奔跑、覓食，與散落在草叢中的綠殼雞蛋，構(gòu)成了一幅生機(jī)勃勃的生態(tài)養(yǎng)殖畫卷。這片山地的主人，是浙江綠雁農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人干方本。

20多年前，“雁蕩麻雞”是個(gè)連“正式身份”都沒有的土雞。2002年，與雞打了30年交道的干方本聯(lián)合溫州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位，按照羽色和體型特征區(qū)分品系，開展群體繼代繁育，擴(kuò)繁種群數(shù)量。經(jīng)過品種選育，形成了遺傳性能穩(wěn)定，群體外貌基本一致的雁蕩麻雞種質(zhì)資源。2017年，散養(yǎng)于雁蕩山區(qū)的土雞成功列入省保護(hù)名錄，獲得種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證，并擁有了自己的“身份證”——雁蕩麻雞。2023年，“雁蕩麻雞”經(jīng)審定鑒定通過，列入國(guó)家畜禽遺傳資源名錄。

浙江省聯(lián)宇葡萄科技研發(fā)中心的金聯(lián)宇，至今還清晰記得1994年的“17號(hào)臺(tái)風(fēng)”。由于海水倒灌，金聯(lián)宇的葡萄園一夜間被淹沒。第二年他驚奇地發(fā)現(xiàn)，在一大片幾近絕收的葡萄園，竟有一棵碩果累累的葡萄樹——這就是育種界常說的芽變優(yōu)株。

在開啟葡萄育種之路上，金聯(lián)宇曾引進(jìn)試種過100多個(gè)葡萄新品種，白天在地里做試驗(yàn)，晚上翻書學(xué)育種知識(shí)，農(nóng)忙時(shí)站在葡萄藤下搞育種，農(nóng)閑時(shí)外出取經(jīng)拜師學(xué)藝。這名在泥地里摸爬滾打了30余載的“田秀才”，最終培育出適合南方種植的“宇選系列”葡萄新品種。如今，金聯(lián)宇承擔(dān)完成了國(guó)家、省、市各級(jí)科研課題12項(xiàng)，生產(chǎn)的“聯(lián)宇葡萄”獲17個(gè)全國(guó)、南方、省級(jí)質(zhì)量評(píng)比金獎(jiǎng)，先后育成推廣了“宇選系列”9個(gè)葡萄新品種（優(yōu)系），其中宇選1號(hào)、葡之夢(mèng)獲得國(guó)家級(jí)非主要農(nóng)作物登記證書。

磐石灰鵝。鄭劍佩 攝

位于南塘鎮(zhèn)的樂清市億科大雁生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，上千只灰鵝在養(yǎng)殖場(chǎng)中悠然自得地覓食與嬉戲。磐石灰鵝原產(chǎn)于磐石鎮(zhèn)，上世紀(jì)70年代飼養(yǎng)量曾一度達(dá)到8萬余只。但隨著時(shí)代的發(fā)展，養(yǎng)鵝數(shù)量銳減，全市僅在少數(shù)山區(qū)農(nóng)戶家中得以散養(yǎng)。

其中就包括從機(jī)械廠換賽道從事鵝養(yǎng)殖的蔡公成。2014年，蔡公成在經(jīng)過白石街道赤水垟村，一眼看到溪里的灰鵝是樂清本地鵝。這一發(fā)現(xiàn)，激發(fā)了他保育并出產(chǎn)正宗磐石灰鵝的強(qiáng)烈愿望。“2014年我們走遍了樂清全市，只買到七八十只磐石灰鵝。”此后，蔡公成與溫州科技職業(yè)學(xué)院（溫州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院）、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位開展合作，保育磐石灰鵝。2023年，磐石灰鵝被臨時(shí)列入浙江省畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。目前已向省相關(guān)部門提交了《中國(guó)國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》申請(qǐng)。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，依托不斷增強(qiáng)的育種科技創(chuàng)新能力、健全的種子質(zhì)量管控體系，樂清涌現(xiàn)出一批競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力較強(qiáng)、管理規(guī)范的現(xiàn)代化種業(yè)企業(yè)，“樂清種子”名聲在國(guó)內(nèi)打響。

科技賦能 破“卡脖子”難題

作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的核心，高端種子市場(chǎng)曾被國(guó)外企業(yè)壟斷。樂清人將“四千”精神融入育種領(lǐng)域，逐步破解難題。

眼下，春色正濃，在溫州肇豐種苗有限公司育種大棚里，三五成群的工人忙著給西蘭花授粉。耐心等待一個(gè)多月，西蘭花種子將從樂清出發(fā)，沿著長(zhǎng)江流域播撒在15萬畝農(nóng)田里。“誰掌握種子，誰就有了競(jìng)價(jià)權(quán)。”該公司負(fù)責(zé)人干方義對(duì)西蘭花種子有著異于常人的理解。

西蘭花新品種。鄭劍佩 攝

今年45歲的干方義，跟西蘭花打交道已有30年。1983年，干方義的父親干建國(guó)已從事花椰菜研究。干方義和哥哥干賢青跟在父親身邊研究。1995年，干方義獨(dú)自調(diào)研全國(guó)市場(chǎng)，確定以西蘭花育種為主攻方向。但西蘭花種子長(zhǎng)期被國(guó)外種業(yè)公司壟斷。種業(yè)不在自己手中，浙江乃至中國(guó)的西蘭花種植戶屢屢遭遇“種貴傷農(nóng)”的尷尬——芝麻粒大小的日本西蘭花“耐寒優(yōu)秀”“女王”種子價(jià)格被炒到了每粒0.2元，一公斤賣到2萬元。

為此，干方義決心依靠科研轉(zhuǎn)型走出一條種子“國(guó)產(chǎn)化”之路，打破“洋種子”壟斷局面。他常年穿梭在田間地頭，育苗、授粉、移栽。期間，最難的時(shí)候，干方義賣掉自己的房產(chǎn)，投入到西蘭花育種中，各種未知和挑戰(zhàn)，激發(fā)了他不斷前行的動(dòng)力。2019年，他研發(fā)的“國(guó)王11”西蘭花種子通過種植試驗(yàn)，得過國(guó)家頒布的知識(shí)產(chǎn)權(quán)認(rèn)證。一舉打破西蘭花種子被國(guó)外壟斷的局面。

歷經(jīng)多年研發(fā)，溫州肇豐種苗有限公司西蘭花種苗矩陣已初見雛形，“國(guó)王11”“熊貓1號(hào)”和“西蘭豹65天”種子先后被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為“國(guó)家西蘭花良種聯(lián)合攻關(guān)優(yōu)秀品種”。“希望通過自己的專業(yè)技術(shù)，參與研發(fā)出更多優(yōu)質(zhì)種子，造福百姓餐桌。”干方義說。

沉醉土地之間，潛心研究“樂清芯”的樂清農(nóng)人馮成迪也是其一。

走進(jìn)樂清市港龍漁業(yè)有限公司繁育車間，不同規(guī)格的養(yǎng)殖池整齊排列。魚苗池中，墨瑞鱈的魚苗密密麻麻。7000多尾8—12齡墨瑞鱈親魚在池中暢游，最大的種魚達(dá)50多斤。隨著墨瑞鱈繁育技術(shù)成功，這條“抱養(yǎng)”的魚換上“樂清芯”，告別了我國(guó)從澳大利亞引進(jìn)墨瑞鱈魚苗的歷史。

從2007年自主創(chuàng)業(yè)開始，樂清市港龍漁業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人馮成迪就把眼光盯準(zhǔn)了墨瑞鱈魚，要做一家以品種研發(fā)育苗為主的公司。“因?yàn)轲B(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)不足，第一批10萬尾的墨瑞鱈魚苗，也叫水花，死得只剩幾百尾。又一批批地從澳大利亞引進(jìn)，育苗研究。”馮成迪談起墨瑞鱈魚的引進(jìn)育種歷程，眼里泛著光，就像談自己的孩子。

如今，依托自主研發(fā)的全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，樂清實(shí)現(xiàn)了墨瑞鱈“產(chǎn)卵—孵化—培育—養(yǎng)成”全周期生產(chǎn)。隨著市場(chǎng)認(rèn)可度越來越高，每年要提供300多噸商品魚。馮成迪介紹，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)墨瑞鱈魚種魚“一魚難求”，一對(duì)5公斤的種魚售價(jià)8.5萬元。他還給福建省農(nóng)科院、浙江省淡水水產(chǎn)研究所、山東省淡水水產(chǎn)研究所、上海海洋大學(xué)等提供種魚，為推動(dòng)“種業(yè)振興”計(jì)劃，解決種業(yè)“卡脖子”問題提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

反哺產(chǎn)業(yè) 書寫共同富裕路

走進(jìn)雁蕩山，崖壁上綠意盎然，鐵皮石斛生機(jī)勃勃；山下村莊錯(cuò)落，鐵皮石斛種苗基地遍布其中，新時(shí)代的石斛產(chǎn)業(yè)正在此蓬勃發(fā)展。近年來，樂清為鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)注入科技基因，助力石斛“果實(shí)”更加優(yōu)質(zhì)，先后獲得“國(guó)家鐵皮石斛生物產(chǎn)業(yè)基地”“中國(guó)鐵皮石斛之鄉(xiāng)”“中國(guó)鐵皮石斛楓斗加工之鄉(xiāng)”“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”等國(guó)字號(hào)金名片。

目前，全市已建成鐵皮石斛省級(jí)種質(zhì)資源庫(kù)（圃）1個(gè)，種質(zhì)資源和良種繁育基地10家，收集石斛種質(zhì)資源852份。“‘雁斛’系列和‘雁蕩山’一號(hào)品種，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鐵皮石斛組培苗（含馴化苗）6億多株，占全國(guó)種苗供應(yīng)40%。”樂清市鐵皮石斛行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，科技加持下的“仙草”，形成集種苗培育、種植、加工、銷售、文旅為一體的鐵皮石斛全產(chǎn)業(yè)鏈。

精心培育泥蚶餌料。鄭劍佩 攝

在樂清市益海水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社保溫培育池里，每個(gè)池里產(chǎn)卵孵化了良種“樂清灣1號(hào)”泥蚶苗，50立方水體大約有5億顆苗種。負(fù)責(zé)人童偉偉根據(jù)苗種生長(zhǎng)過程逐步將泥蚶苗進(jìn)行科學(xué)化分池培育管理。到了5月份，今年首批泥蚶苗將銷往廣東、福建等地，開啟下一輪播種并養(yǎng)殖成為商品規(guī)格的成品。“一年苗種銷售額達(dá)500萬元。”每年穩(wěn)定的銷量，讓從事培育泥蚶30多年的童偉偉笑容滿面。

樂清市被譽(yù)為“中國(guó)泥蚶之鄉(xiāng)”。上世紀(jì)60年代，坐落于樂清市清江鎮(zhèn)的浙江省海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所開始泥蚶人工育苗試驗(yàn)，先后培育成功全國(guó)唯一泥蚶新品種“樂清灣1號(hào)”、全國(guó)首個(gè)灘涂貝類文蛤新品種“科浙1號(hào)”、文蛤抗病新品種“科浙2號(hào)”，完整構(gòu)建灘涂貝類新品種選育、高效繁育和健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，破解優(yōu)良種質(zhì)創(chuàng)制和良種培育“卡脖子”難題，助推浙江省貝類養(yǎng)殖產(chǎn)量20年來增長(zhǎng)了近10倍。

家住臺(tái)州臨海的朱榮先，是干方義的“客戶”。他種植西蘭花30多年，是臨海上盤鎮(zhèn)西蘭花合作社的理事長(zhǎng)，種植面積達(dá)3000多畝。“我們跟干方義合作，種出來的西蘭花畝產(chǎn)量能到5000斤左右，跟十年前相比，一畝地能多賺1000元。”朱榮先喜上眉梢，“看著我們的收成好，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?00多戶種植西蘭花。”

干方義介紹，有了良種，引進(jìn)良法，最后收獲良品，這是個(gè)良性循環(huán)。去年其公司西蘭花種子銷售額超過5000萬元，帶動(dòng)全國(guó)2000多家種植戶共同致富。

“我們通過公司+科技+基地+農(nóng)戶+流通的五合一聯(lián)盟模式，努力打造地方土雞養(yǎng)殖業(yè)特色品牌。”干方本說，目前，雁蕩麻雞推廣到溫州、麗水、臺(tái)州、金華、衢州，以及湖北、貴州等地，帶動(dòng)周邊1000多規(guī)模養(yǎng)殖戶共同致富，年生產(chǎn)量達(dá)到1000多萬只、產(chǎn)值達(dá)5億多元。

占地30畝的農(nóng)業(yè)科技孵化園落戶清江，這個(gè)集科技研發(fā)、種子培育、育苗于一體的綜合性農(nóng)業(yè)科技孵化園，投產(chǎn)后種子等相關(guān)系列產(chǎn)品年產(chǎn)值將達(dá)4.5億元。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，種子作為農(nóng)業(yè)的“芯片”，是驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的重要引擎，樂清正大力實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)，農(nóng)林牧漁多業(yè)并舉，以種業(yè)科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，聯(lián)動(dòng)地方“土特產(chǎn)”發(fā)展新型產(chǎn)業(yè)生態(tài)，助推鄉(xiāng)村全面振興，促進(jìn)農(nóng)民共同富裕。

樂清種業(yè)的崛起，不僅是一場(chǎng)從“資源優(yōu)勢(shì)”到“科技強(qiáng)農(nóng)”的轉(zhuǎn)型，更是一條以“小種子”撬動(dòng)“大產(chǎn)業(yè)”的共同富裕之路。唯有將科技創(chuàng)新深植鄉(xiāng)土，方能激活農(nóng)業(yè)的“芯片”，讓希望的田野綻放出更璀璨的光芒。

（據(jù)樂清市融媒體中心）